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料理レシピ

*超簡単!トマトとフルーツdeフレッシュバルサミコ酢サラダ*

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北川知花
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9才(小4)女の子,6才(年長)男の子のママ。 食べる事と楽...もっと見る
*超簡単!トマトとフルーツdeフレッシュバルサミコ酢サラダ*

暑い夏だからこそ食べたい!
トマトとフルーツがmixされた口あたりサッパリのサラダをご紹介します。甘酸っぱさがやみ付きになる♡家族にも大好評の味です!

材料 (4人分)

  • トマト:2〜3個
  • キウイ:1〜2個
  • アボカド:1個
  • 玉ねぎ:適量
  • バルサミコ酢:大匙3
  • オリーブオイル:大匙3
  • グレイシーソルト:適量

*材料をカット*

*材料をカット*

キウイ、アボカドは2cm角くらいにカットします。玉ねぎはみじん切りに、水につけて辛みを取っておきましょう。

*材料を合わせる*

*材料を合わせる*

ボウルにカットしたトマト,キウイ,アボカド,(水気を取った)玉ねぎを入れていきます。

*調味料を加える*

*調味料を加える*

バルサミコ酢,オリーブオイルを加えます。

一度全体的にサクッと混ぜて、

最後にグレイシーソルトで味を調えて、よく混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

・グレイシーソルトは通常の塩よりもマイルドなので、多めに入れてしっかりと味を調えて下さい。
少しずつ味見をしながら混ぜていくとベストな味わいに♡

・生ハムを加えると更に美味しく♡
・サッと大皿で出せるので、ホームパーティーにもピッタリです!

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北川知花
北川知花さん
9才(小4)女の子,6才(年長)男の子のママ。 食べる事と楽しい事が大好きな専業主婦です❤︎ 手先は全く器用ではありませんが(笑) O型なりの努力を更新していけたらと思っています。 ...
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あさきさん
あさきさん

オシャレなレシピですね♡
バルサミコ酢、余らせてしまって困っていたのでやってみます♪

2015-08-12 13:55:55
北川知花さん
北川知花さん2015-08-18 21:57:49

ありがとうございます!
かなり大雑把だとは思ったのですが、
私らしいな。。。と投稿させて頂きました。
オーガニックのバルサミコ酢を使用すると、
最後に残った汁がフルーツやトマトのエキスを吸った
とっても甘くて美味しくなり、主人は最後にこれをグビッと
飲むのが好きみたいです(笑)

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