【作ってみた】超キュートな「みそまる」☆お湯を注ぐだけで味噌汁が完成！

「みそまる」って？？

みそまるとは、味噌にだしと具材を混ぜて、丸めて団子にしたもので、お湯を注ぐだけで、いつでも本格的な味噌汁を楽しむことが出来ます。
そもそも味噌には、良質のたんぱく質とビタミン類による美肌・美白効果、細胞の酸化を防ぐアンチエイジング効果、空腹感を抑えてくれることによるダイエット効果、脳を活性化させてくれる効果など、かなり嬉しい効用があるとされています。そんな味噌を使った「みそまる」の魅力は、味噌汁の栄養をしっかり摂れるのはもちろんのこと
①子供でも簡単に作れる手軽さ！
②冷凍保存出来るのでまとめて作り置きしても大丈夫！
③お味噌汁が煮込まず完成！
④丸くて可愛いく、持ち運びも出来るのでどこでもすぐに出来立てが味わえる！
と、時短、簡単、美味しい、栄養満点な究極の手作り時短即席味噌汁であることなんです☆

それでは早速みそまるを作ってみましょう。

「わかめ、切干し大根、あおさ、すりごま」のみそまる

＜材料＞（みそまる５個分）
味噌・・・５０ｇ
だし（市販の顆粒だしの素）・・・５ｇ
カットわかめ（乾燥）・・・２g
切干し大根・・・２g
あおさ（乾燥）・・・２g
白すりごま・・・大さじ１

特に特別な材料はありませんね^^；これもみそまるの良いところです！

〈作り方〉
１．ボウルに味噌、だしを入れて混ぜます。

２．１を５等分にしてラップにのせ、カットわかめと切り干し大根を各１／５量ずつのせます。

わかめも切干し大根も戻す必要がなくそのままのせて良いので楽ですね♪

３．ラップに包みねじって丸めたものを、あおさとすりごまが入ったボウルの中に入れ、まんべんなくつくように混ぜます。

コロコロ可愛くなってきましたよ！

４．最後にもう一度ラップにのせて包みねじって丸めたら完成！

さてお味は？

今回はラップで丸めたところにマスキングテープをつけてラッピングしてみました♪
そのみそまるをお椀に入れてお湯を注げば、注いだと同時に味噌が溶けていき、それを混ぜれば１０秒もかからないくらいで味噌汁が完成！味はいつも時間をかけて煮込んでいた味噌汁と同じくらいだしがきいた味で、わかめ・切干し大根もほど良い食感で美味しい☆今まで時間をかけて煮込んでいたのはなんだったんだーと思ってしまうくらい^^；

そこで、せっかくなので材料を替えて、夏に食べたいみょうがを使ったみそまるを作ってみました。

「油揚げ、みょうが、しょうがのみそまる」の作り方

材料は最後をご覧下さい。

１．ボウルに味噌、だしを入れて混ぜます。

２．１を５等分にしてラップにのせます。その上に幅5mmに切った油揚げ、薄切りにしたみょうが、しょうがをそれぞれ１／５量ずつのせます。

３．最後にラップで包んでねじって丸めたら完成！

今回はラップに包んだままワックスペーパーに包んでキャンディーのようにしてみました。中身が味噌だなんて思いもしませんよね^^
こちらもお椀に入れてお湯を注げばすぐに溶けて味噌汁が完成しました。みょうがのシャキシャキとした食感はそのままで、そこにしょうが味がうまく絡んで暑い季節でもさっぱり飲める一品に。

まとめ

夏本番の今は、キッチンに立って火を使ってるだけで汗がダラダラ出てきてしまうような暑さですよね。そんな時にいつものおうちの味をそのまま「みそまる」にすることで、忙しい時、ほっとしたい時、お腹が空いた時…など、食べたい時に、一人分がすぐ用意できちゃうのでとっても有難い存在です。材料も自分で選べ、保存料、着色料などの添加物も入っていないので健康的で安心なのも嬉しい！自分の好みの食材でオリジナルみそまるをいろいろと試して楽しんでみて下さい☆