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料理レシピ

♥キレイを育てる味噌ボールの作り方♥

♥キレイを育てる味噌ボールの作り方♥
投稿日: 2015年4月15日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 3,643
21 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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Miso Style
Miso Style さん
日本を代表する発酵食「みそ」。毎日の食卓に欠かせないみそ汁から、中...
手作りのインスタント味噌汁「味噌ボール」です♪
お椀に入れて、熱いお湯を注げばあっという間にお味噌汁の完成～ヽ(*´∀｀)ノ


味噌に出汁となる乾物（鰹節・にぼし粉）を混ぜ合わせ、さらに具になる乾燥わかめやネギ、お麸などを合わせて直径約３ｃｍほどに丸めたら完成です♪

一つずつラップに包めば衛生的に保存ができます。
冷蔵庫で１週間、
冷凍庫で約１ヶ月保存可能です！

作り置きすると便利♥
普段の食事だけでなく、お弁当やスポーツのお供に欠かせません♪


材料 (基本の味噌ボール（５個分）)

  • 味噌 ：６０ｇ
  • 鰹節 ：３ｇ
  • 乾燥わかめ ：７ｇ
  • 白ごま ：５ｇ
  • ネギ ：３０ｇ

コツ・ポイント

具は乾物をオススメします。（ネギは生で大丈夫です）
乾燥わかめ、ごま、ふのり、切干大根、とろろ昆布、青のり、高野豆腐、お麸、アーモンド、きなこ、あられ・・・などなど！

お味噌にラー油を合わせたり、カレー粉を合わせると、様々なお味のアレンジも可能！
ラッピングやデコレーションも楽しみが広がります♥

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Miso Style
Miso Style さん
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ひこまる
ひこまる
2015年5月14日 11:11
とても可愛くてオシャレですね。最中のお吸い物やぜんざいみたいなのがありますが、これなら家庭でもオシャレなおもてなしができそうです。素敵なアイデアありがとうございます。
Miso Style
Miso Style
2015年07月27日 14:16:01
何でもないお味噌汁も、思考をこらすと色々アイディア満載ですよね！ 是非、色々とお試しになってください♪
Bちゃん
Bちゃん
2015年5月14日 8:08
すごいアイデアですね！真似させていただきます♪
Miso Style
Miso Style
2015年07月27日 14:14:33
ご丁寧にメッセージありがとうございます！ 是非色々とお試し下さいませ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
前田亜沙美
前田亜沙美
2015年4月15日 15:20
あれ？見たことある！と思ったら・・・(笑) こちらでも宜しくね＾＾ 地元のお友だち心強いです♪ 味噌ボール、我が家でも大活躍だよ＾＾
Miso Style
Miso Style
2015年04月16日 16:04:44
ズボラな私にとって、ここは修行のような学びの場と思って参加挑戦してみました～！ どんどん質素で滋味～な暮らしになってくる私ですが、投稿することでその暮らしを誰かと共有できたら嬉しいねぇ～♪ 何の刺激にもならない私の投稿ですが、こちらでもよろしくね～んヽ(*´∀｀)ノ
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お弁当 スープ 豆腐 海苔 デコレーション 作り置き（常備菜） 味噌

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