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料理レシピ

♥キレイを育てる味噌ボールの作り方♥

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Miso Style
Miso Styleさん
日本を代表する発酵食「みそ」。毎日の食卓に欠かせないみそ汁から...もっと見る
♥キレイを育てる味噌ボールの作り方♥

手作りのインスタント味噌汁「味噌ボール」です♪
お椀に入れて、熱いお湯を注げばあっという間にお味噌汁の完成~ヽ(*´∀`)ノ


味噌に出汁となる乾物(鰹節・にぼし粉)を混ぜ合わせ、さらに具になる乾燥わかめやネギ、お麸などを合わせて直径約3cmほどに丸めたら完成です♪

一つずつラップに包めば衛生的に保存ができます。
冷蔵庫で1週間、
冷凍庫で約1ヶ月保存可能です!

作り置きすると便利♥
普段の食事だけでなく、お弁当やスポーツのお供に欠かせません♪


材料 (基本の味噌ボール(5個分))

  • 味噌:60g
  • 鰹節:3g
  • 乾燥わかめ:7g
  • 白ごま:5g
  • ネギ:30g

コツ・ポイント

具は乾物をオススメします。(ネギは生で大丈夫です)
乾燥わかめ、ごま、ふのり、切干大根、とろろ昆布、青のり、高野豆腐、お麸、アーモンド、きなこ、あられ・・・などなど!

お味噌にラー油を合わせたり、カレー粉を合わせると、様々なお味のアレンジも可能!
ラッピングやデコレーションも楽しみが広がります♥

Miso Style
Miso Styleさん
日本を代表する発酵食「みそ」。毎日の食卓に欠かせないみそ汁から、中華・洋食・ティータイムにも♪ みその豊かさと美味しさから、毎日の暮らしを楽しむヒントをお伝えします❤
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前田亜沙美さん
前田亜沙美さん

あれ?見たことある!と思ったら・・・(笑)
こちらでも宜しくね^^
地元のお友だち心強いです♪

味噌ボール、我が家でも大活躍だよ^^

2015-04-15 15:20:32
Miso Styleさん
Miso Styleさん2015-04-16 16:04:44

ズボラな私にとって、ここは修行のような学びの場と思って参加挑戦してみました~!
どんどん質素で滋味~な暮らしになってくる私ですが、投稿することでその暮らしを誰かと共有できたら嬉しいねぇ~♪

何の刺激にもならない私の投稿ですが、こちらでもよろしくね~んヽ(*´∀`)ノ

Bちゃんさん
Bちゃんさん

すごいアイデアですね!真似させていただきます♪

2015-05-14 08:08:27
Miso Styleさん
Miso Styleさん2015-07-27 14:14:33

ご丁寧にメッセージありがとうございます!
是非色々とお試し下さいませ~ヾ(*´∀`*)ノ

ひこまるさん
ひこまるさん

とても可愛くてオシャレですね。最中のお吸い物やぜんざいみたいなのがありますが、これなら家庭でもオシャレなおもてなしができそうです。素敵なアイデアありがとうございます。

2015-05-14 11:11:31
Miso Styleさん
Miso Styleさん2015-07-27 14:16:01

何でもないお味噌汁も、思考をこらすと色々アイディア満載ですよね!
是非、色々とお試しになってください♪

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♥キレイを育てる味噌ボールの作り方♥
2015年04月15日

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