料理レシピ

お家にあるもので簡単キッシュ

お家にあるもので簡単キッシュ

投稿日: 2015年7月23日更新日: 2017年3月6日

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maruri_7

maruri_7 さん

海外（オランダ、イギリス、香港）に在住経験あり/各国料理やインテリア...

先日、朝ごはんにキッシュを焼きました☆
具は、家にあるものをぽんぽんと・・＾＾；
でも簡単で美味しくできましたので、
いかがでしょうか＾＾

〜作り方〜
★パイシートを解凍（自然解凍が◎）する。
★ほうれん草でやりたかったのですが、つるむらさきしかなく＾＾；
つるむらさきを下ゆでします。水にさらし2センチくらいに切ります。
★ハム（ベーコンでも◎）を切っておく。
★ネギをやや小さめの適当な大きさに切る（玉ねぎでも◎）
★ミニトマトは半分に切る。
★グリーンピースをゆでる（市販の下ゆでしてあるものでも◎）
★ハム、ネギ、つるむらさきを炒める。塩こしょうをする。
★ボウルに卵と生クリームを入れ、混ぜる。
★そこに具を入れ混ぜる。
塩と黒こしょうで味付け（普通のこしょうでも◎）。
★パイシートを伸ばして型に合わせ、
フォークてグサグサと穴を開ける。
★型に具を流し入れる。プチトマトを飾る。
★２００度くらいのオーブンで２０分ほど焼く。
※各ご家庭のオーブンの状態で調整して下さいませ☆
★できあがり〜

他にもご家庭にある野菜等をいろいろ入れて作っても
美味しいと思いますので♩もしよろしかったら☆

材料

パイシート：2枚程度
卵：2個
生クリーム：１００g
ほうれん草（今回はつるむらさき）：２〜４束
ハムまたはベーコン：２〜３枚
ネギまたは玉ねぎ：１本（１個）
グリンピース（嫌いな方は他のお豆でも◎）：適量
ミニトマト：適量
塩こしょう：適量

コツ・ポイント

塩こしょうの味付けは好みで調整してみて下さい。
具を混ぜるところは子供と一緒にやりました。
子供と一緒にやっても楽しい料理だと思います＾＾

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