①トマト
②湯むきする（皮つきが嫌じゃない人はむかなくてもＯＫ）
③小さめにざっくり切っておく。
④余ったごはん
☆とろけるスライスチーズ１枚も用意しておいて下さい。
①切ったトマトを鍋に入れる。
②中火で炒める。しばらくすると水分がでてきていい感じにぐつぐつなります。
③余ったご飯（１膳）を入れて混ぜます。このとき、塩こしょうで軽く味付けしてもＯＫです。
④とろけるスライスチーズを入れる。
⑤軽く混ぜてて完成！チーズが溶けはじめるとササッと混ぜ合わすくらいがちょうど良いです＾＾
色どりにグリーンピースをトッピング。（なくてもＯＫです）
ジャーや耐熱コップに入れ、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。暑い時でも、これならあっさりさっぱり食べれます♪
とろけるチーズを入れることで、コクがでてまろやかになり、酸味も緩和され食べやすいです。とろけるチーズがない場合はコンソメで味付けして食べると美味しいです。
