2024年8月に創業80周年を迎えた、大分県別府市の観海寺温泉にある大型リゾートホテル。
2019年より大規模リニューアルが開始し、プロジェクトのフィナーレとして2025年1月23日に「星館」が開業しました。
オープンからまだ1ヶ月ちょっと。
やっぱり新しいって素晴らしい！！美しい。
今回オープンした星館は、豊かな温泉情緒を感じることのできる「和のテイスト」を取り入れた宿泊棟。
エントランスに足を踏み入れた瞬間、それを感じることができました。
エントランスからロビーを抜けた奥には、くつろぎスペースも。
星館のフロアはこんな感じ。
今回は、7階の海側スタンダード洋室に宿泊しました。
洋室ですが和のイメージで落ち着く感じ。
窓からの眺めも最高です。
星館に宿泊した人だけが入れる「和ダイニング星 HOSHI」。
海抜約220ｍの高さに位置する最上階のレストランです。
天井の高さは約6ｍで広々とした空間。
一部が天窓になっていて、星空を眺めることもできるのだとか。
壁面はガラス張りで別府の景色も満喫できます。
ライブキッチンで提供されるお寿司やお刺身などの定番の和食に加えて…
藁焼きなど和モダンの料理まで。
メニューが多すぎて紹介するのは困難なので、私がチョイスした料理の品々をご覧くださ〜い。
じゃ〜ん！
ものすんごく…豪華！！
そしてそして、なんとアルコールもフリーなのですよ。
嬉しすぎる…。
温泉の後の生ビールが……
うんま〜い！！
大人はニヤニヤしちゃいます。
デザートもたくさん。
特に、杉乃井プリンが激ウマでした。ジョブチューンでお馴染みの鈴木シェフオリジナルレシピなんだそう。
モーニングもビュッフェスタイル。
「しらすと大葉の米粉のガレット」「海鮮丼」だけは外せないとの事前情報を元に、私が選んできた品々です。
海鮮丼は、自分で具材を選んで好きなだけのせられるセルフ方式なんです。
おかわりしました（笑）。
他にも朝カレーやひつまぶし、パン、わらび餅などなど…。
写真には残していない品々もたくさんいただきました。
ガレットも食べて大正解だった〜。
誰もが「星館サイコー！！」って思うはず。
宿泊したのは星館でしたが、どの棟に宿泊しても同じく楽しめる施設がたくさん。
杉乃井ホテルをよく知らない方のために、魅力をサラッとご紹介しときま〜す。
「大展望露天風呂 棚湯」
「アクアガーデン」
「アクアビート」（夏季期間限定）
ゲームセンターやボーリング場、カラオケなど…
エンターテイメントがとにかく充実。
今回は、チェックイン前とチェックアウト後にアクアガーデンで遊びました。この時間は混雑しないのでオススメです。
夕食後にはゲームセンターやカラオケも満喫できた。
小4息子が楽しそうでなによりでした。
老若男女が大満足できること間違いなしの杉乃井ホテル。
できたてホヤホヤの「星館」は期待を裏切りませんでした〜。
春休みに向けて家族旅行をご検討中の方はぜひ！
家族3人で杉乃井ホテルへ宿泊するのは、今回が3回目でした。
季節によって違う楽しみを味わえるので、夏でも冬でもオススメですよ〜。
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