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料理レシピ
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サンドイッチに欠かせないピクルス！しっとりポリポリゴーヤのピリ辛ピクルス！即席ピクルス！
投稿日: 2024年7月18日
更新日: 2024年7月18日
閲覧数: 443
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みーこ
さん
簡単！美味しい即席ピクルスできましたー！
そのまま食べても美味しいけど、
本日は、パリッと焼き立てフランスパンに、
ブラックペッパーボロニアソーセージスライス・
レタス・トマト・トリュフ入りチーズ、そして
ピリ辛ゴーヤピクルスを挟んでみましたー！
とても美味しいですよー！
作り方は簡単で、レンチンゴーヤをブラックペッパーと鷹の爪を効かせた合わせ酢に漬けるだけ！
レンチンゴーヤの作り方はこちら↓↓↓
ゴーヤチャンプルーも良いけど、しっとりポリポリレンチンゴーヤとサクサクもちもち塩唐揚げ！
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フランスパンの作り方はこちら↓↓↓
100均PPシートを使って…♡古希祝いランチ♡フランスパン＆生ハム＆ブリーチーズ
2020年6月12日
おうちで♡古希（70歳）祝いランチ♡ 古希のカラーは紫、 庭に咲いている紫色の紫陽花を生けて…。 フランスパンを「70」の数字に焼き、 お皿代わりに100均PPシートをテーブルに敷き、ちょっと贅沢な高級な生ハム（薔薇巻き） ・サラミ等と（白カビ）ブリーチーズの 盛り合わせ！（ミント＆サラダ菜を添えて） 大好きな物を沢山♡ さくらんぼも沢山♡ ワインで乾杯♡
2020年6月12日
材料
(2人分)
レンチンゴーヤ
：1/2本分
★合わせ酢（市販品）
：大さじ6杯程
★水
：大さじ3杯程
★ブラックペッパー
：適量
★鷹の爪（切り込みを入れる）
：1本
1、耐熱容器に、材料★を入れる→電子レンジで1分ほど加熱する→粗熱をとる
2、粗熱のとれた漬け汁にレンチンゴーヤを漬ける→冷蔵庫で30分〜1時間ほど味をなじませる
3、汁気をきり、器に盛り付ける
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