日本酒も、ワインも、お茶も。好みや料理に合う一杯を案内する「MISE-demo CONTENTS SOMMELIER（ソムリエ）」

売り場での飲み物選びから、旅館・ホテルの夕食でのペアリングまで。サイネージとタブレットで接客を支援。 基本プランは月額25,000円～


※サービスイメージ画像

次世代の商環境づくりを手がける株式会社タッグ（本社：東京都千代田区、代表取締役：湯本健司）は、バーチャルヒューマンを活用し、日本酒の商品情報やおすすめの銘柄をデジタルで案内する「MISE-demo CONTENTS SOMMELIER（ソムリエ）」を提供します。
本サービスは、酒販店や百貨店の売り場に設置したサイネージ・タブレットを通じて、お客様の商品選びをサポートするコンテンツです。商品の特徴や味わい、産地、酒蔵の情報などを分かりやすく紹介し、お客様が自分の好みに合った日本酒を見つけるきっかけを提供します。
また、旅館・ホテルでは、夕食時に料理と日本酒のペアリングを案内するなど、宿泊客に食事と地酒をより深く楽しんでいただくための活用も想定しています。
基本プランは初期費用0円、月額25,000円～。店舗や宿泊施設における商品案内を支援し、スタッフの接客を補完します。

日本酒の魅力を、お客様が選べる情報へ

日本酒には、味わいや香り、産地、酒蔵、料理との相性など、銘柄ごとにさまざまな特徴があります。一方、売り場に多くの商品が並んでいても、ラベルや商品名だけでは違いが分かりにくく、自分に合う一本を選ぶのが難しいと感じるお客様もいます。
店舗や宿泊施設にとっても、一つひとつの商品を丁寧に説明するには、スタッフの接客時間や専門知識が必要です。
「MISE-demo CONTENTS SOMMELIER（ソムリエ）」は、バーチャルヒューマンによる商品案内を通じて、お客様が自分のペースで商品情報を確認できる環境を提供します。スタッフによる接客を補完しながら、商品の魅力を伝える機会を広げます。

大型サイネージで、売り場に商品案内の窓口を

売り場の入口や日本酒コーナーに大型サイネージを設置することで、お客様が商品を探し始める際の案内窓口として活用できます。
画面上では、商品の特徴やおすすめの銘柄をバーチャルヒューマンが案内。日本酒に詳しくない方には選び方のヒントを、普段とは違う銘柄を試したい方には新たな商品との出会いを提供します。
売り場で商品選びに迷うお客様をサポートし、商品への関心を高めるきっかけをつくります。

日本酒売り場の案内窓口として、大型サイネージを活用するイメージ

気になる商品のラベルをカメラにかざして、特徴を確認

気になる日本酒を手に取った際、商品ラベルをカメラにかざすことで、銘柄に関する情報を確認する使い方も想定しています。
銘柄名を入力して検索する手間を減らし、商品の味わいや酒蔵、料理との相性など、購入を検討するうえで知りたい情報へスムーズにつなげます。
「どのような味わいなのか」「どんな料理と合わせるとよいのか」といった疑問を、その場で確認できる商品案内を目指します。
※ラベル認識の対象商品、表示情報、対応機器などは、導入時の登録内容・仕様により異なります。

お客様が日本酒のラベルをサイネージのカメラにかざしているイメージ

棚設置タブレットで、商品を見ながら比較・検討

商品棚の近くにタブレットを設置すれば、実際の商品を見ながら、その特徴や関連情報を確認できます。
大型サイネージの設置スペースを確保しにくい売り場や、特定の酒蔵・産地を紹介するコーナーにも適した活用方法です。
商品の特徴を確認してから手に取る、気になった銘柄について詳しく調べるなど、棚の前での比較・検討をサポートします。
また、旅館・ホテルの売店では、滞在中に味わった地酒をお土産として選ぶ際の案内にも活用できます。

限られたスペースで商品案内

好みや料理から、おすすめの日本酒を選ぶ

銘柄名から探すだけでなく、味わいの好みや合わせたい料理を手がかりに、おすすめの日本酒を選べる仕組みも用意しています。
例えば、「すっきりした味わいが好き」「料理と一緒に楽しめる一本を探したい」といった希望に応じて、候補となる商品を案内します。
専門的な知識がなくても選びやすい入口を設けることで、これまで手に取る機会のなかった銘柄との出会いを促します。
※質問項目やおすすめの表示内容は、導入先の商品構成・設定に合わせて調整します。

レコメンド機能イメージ

旅館・ホテルの夕食に、料理と地酒を楽しむ提案を

客席のタブレット上で利用するイメージ

旅館・ホテルの夕食会場やレストランでは、料理に合わせた日本酒を紹介するコンテンツとして活用できます。
地元の食材を使った会席料理や季節の料理に合わせて、施設で取り扱う日本酒の特徴やペアリングを案内。宿泊客はタブレットなどから、料理との相性に加え、酒蔵や産地の情報も確認できます。
例えば、次のような場面での活用を想定しています。

・本日の料理に合う地酒を知りたい
・飲み比べで日本酒の味わいの違いを楽しみたい
・地元の酒蔵や銘柄について詳しく知りたい
・食事中に気に入った日本酒を、館内売店で購入したい

スタッフによる料理やお酒の説明にデジタルでの案内を組み合わせることで、宿泊客が自分のペースで情報を確認できるようになります。
また、夕食時に知った銘柄を館内売店で購入するなど、食事と買い物をつなぐ接点づくりにも活用できます。
※料理とのペアリング情報は、施設の献立や取り扱い銘柄に合わせて設定します。注文・決済システムとの連携は、導入仕様により異なります。

初期費用￥0、月額25,000円の基本プランと、分析AIオプション

基本プランは、1コンテンツあたり月額25,000円～、初期費用0円～で利用できます。
さらに、分析AIオプションを組み合わせることで、取得可能な利用データをもとに、お客様の関心やコンテンツの利用状況を把握し、商品案内や売り場づくりの改善に役立てることを想定しています。
商品案内の仕組みと利用データの分析を分けて検討できるため、導入目的や運用方針に応じた活用が可能です。

※分析AIオプションは基本プランとは別料金です。分析対象や出力内容は、導入環境・契約内容により異なります。

サービス概要

【サービス名称】「MISE-demo CONTENTS SOMMELIER（ソムリエ）」
- リリース：2026年9月1日
- 初期費用： 0円～
- 基本料金： 1コンテンツあたり月額25,000円～
- 契約期間：最短1年間
- 管理システム：MISE-demo専用CMS環境を提供
- バーチャルヒューマン：標準モデル20種から選択
- カスタマイズ： オリジナルモデルの制作、機能追加など、ご要望に応じて個別対応

＜オプション機能＞
オリジナルバーチャルヒューマン作成、衣装変更、コマース機能、その他各種カスタマイズ等にも対応します。

※サイネージ機器のレンタル、運搬・設置・返却、オリジナル制作、個別カスタマイズ、外部システム連携等については、別途費用が発生する場合があります。
※サービス名称・料金・リリース時期、サービス内容などは現時点で予定しているものであり、予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

詳しくはこちら

MISE-demo CONTENTS サービス紹介
https://www.tug-d.com/MISEdemo-site/
案内動画【サービス概要】
https://www.youtube.com/watch?v=7GoICoMq2tc&feature=youtu.be
案内動画【専用CMSガイド】
https://youtu.be/u_FRLn7zNec

導入をご検討の企業・施設様には、用途や現在お使いの機器に合わせて導入方法をご案内します。
お問い合わせ
「MISE-demo CONTENTS」の導入に関するご相談、サービス資料のご請求などについては、下記よりお問い合わせください。

株式会社タッグ　営業企画室
TEL：03-5256-1930
E-mail：info@tug-group.com
HP：https://tug-group.com

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