プレスリリース
【夏のさつまいも博】出店する24店舗がすべて新作を出品！今夏No.1の新作メニューを決めるコンテストを初開催！
株式会社頼人
2026.06.30
同コンテストは、一般投票と前日審査を勝ち抜いた精鋭5品が最終審査へ進出。最終審査はステージにて特別審査員による公開実食・採点が行われ、今夏を代表するNo.1新作メニューが決定します。
さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、東京都新宿区西新宿7-7-26）は2026年8月6日（木）～9日（日）の4日間、幕張メッセ・ホール3で開催する「夏のさつまいも博2026」では今回、全店舗参加型の「新作メニューコンテスト」を実施いたします。イベント本番前よりSNS等で告知し、ファン参加型で決勝ノミネートするメニューを決めていきます。いままで味わったことのない魅力的なメニューが満載となりますので、ご期待ください。
◆「新作メニューコンテスト」選考の流れ
全24店舗の完全新作メニューから「今夏No.1」が決定するまでの選考フローは以下の通りです。一般投票では、どなたでも参加できるプレゼントキャンペーンも実施いたします。
【一次：一般投票】 7月13日（月）～7月22日（水）
内容： 全24品のエントリーメニューの中から、SNS告知による一般投票を実施し、上位10品を選出します。
特典： ご投票いただいた方の中から抽選で、「さつまいも博公式グッズ」をプレゼント！
【二次：実行委員会＆特別審査員による選考】 8月5日（水）※イベント前日
内容： 一次を通過した10品の中から、実行委員会および特別審査員による厳正な審査を行い、最終ノミネート5品へと絞り込みます。
【決勝：ステージ公開実食審査】 8月7日（金）
内容： 「夏のさつまいも博2026」会場内の特設ステージにて開催。最終ノミネートされた5品を特別審査員がその場で実食・採点し、最高得点を獲得した1品が「今夏No.1の新作メニュー」に決定します。
店名：&potato(R)
蜜恋、バスクソフト。蜜芋がチーズに恋にした、香ばしさのあと、蜜が落ちる。気づけば最後まで奪われる、禁断の蜜芋バスクソフト。夏の癒し。
店名：BUTTER CREPE LAB.
お芋のあんバタークレープバターを染み込ませながら焼き上げ自家製のお芋あんバターで仕上げた、サクッ、ジュワッ食感の焼き立てバタークレープ。
店名：N4.5
芋と花豆(長野県産)を使った冷やし豆花やさしい甘さの豆花に焼き芋や芋団子、長野県名産”花豆”を合わせた、ひんやりこの時期ならではの満足スイーツです。
店名：OIMOcafe
4種のおいもピンチョスホクホクで甘いむさしこがねを使用した“おいものキッシュ”、和要素満載の逸品“むらさきいもと梅のクリームチーズクラッカー”、海苔と隠し味にワサビを加えたさつまいもサラダをカリッと揚げた“おいものサモサ”、ほうじ茶クリームに刻んだ干し芋を練りこんだ“おいものバターサンド”、どれも至極の逸品です！
店名：sweet&healthy SAZANKA
ポテチョコただのポテチョコじゃない。熟成さつまいもに濃厚チョコと香ばしいアーモンドを合わせた本格芋スイーツ。
店名：THE IMOMITSU
蜜芋ドバイストック「え、これがさつまいも？」ドバイスタイルチョコ×スイートポテトの禁断コラボ。外はなめらか、中はとろける新体験。
店名：芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
さつまいもとフレッシュ野菜のチョイ辛ナチョスLet’ｓShare!! 甘さに疲れたら、みんなでシェアナチョス！チョイ辛サルサソースをさつまいもチップスでディップしよう！
店名：芋ぴっぴ。キッチンカー熊本
蜜芋ブリュレかき氷極蜜熟成焼き芋と濃厚蜜をたっぷり使用。香ばしいブリュレとひんやり氷が口の中でとろける贅沢かき氷。
店名：うなぎいもストア
うなぎいもの葛餅まんじゅうなめらかなうなぎいもの餡を、ぷるんと涼やかな半透明の葛餅で包んだ上品な甘さの夏の菓子。
店名：お芋処 えんむすび
濃密クッキーサンドじっくり焼き上げたお芋の甘みを、冷たいソフトで贅沢に。ザクとろ食感が楽しめるご褒美スイーツ！
店名：おいも日和
ザックリ＆しっとりの蜜いもチャンククッキー外はカリッ！中はしっとりの絶品の新食感クッキーです。今回のさつまいも博がデビュー商品です。
店名：おいもや農家の台所★東京都羽村市★
＼サクサク派／ 芋フィーユサクサク、カリカリ、とろり-ワッフル、ブリュレ蜜芋プリン、なめらか焼き芋スイートポテトの食感が重なるご褒美スイーツ。
店名：尾張芋屋 芋吉
あんバター蜜芋アイス大福もなか全国やきいもグランプリチャンピオンが焼く焼き芋の香りと、うまみを最大限生かしたペーストを名古屋名物あんバターと合わせてアイス大福にトッピング！
店名：倉敷芋屋 蜜の月
安納黄金の生絞り芋んブランパフェ黄金色に輝く安納黄金の贅沢生絞りモンブラン!!
店名：神戸芋屋 志のもと
芋屋のスイートポテト甘さや食感は焼き芋をブレンドしながら調整し、香り付けにバニラビーンズとバターを使用するだけで原料はほぼサツマイモ。芋屋にしか作れない芋屋のスイートポテトです。
店名：小江戸川越 芋福堂
焼き芋ブレッド米粉ならではのもっちり感と、焼き芋の濃厚でやさしい甘さが口いっぱいに広がる特別な焼き芋ブレッドです。
店名：五島商店 佐藤の芋屋
安納芋スパイスバーガー五島牛と五島豚のハンバーグと安納芋のハッシュドポテトをはさみ、スパイシーなソースをトッピング。
店名：千葉芋屋 芝山農園 CAFE NETAIMO
ザクザクみたらし団子ザクザク芋けんぴをたっぷり使い、「ザクッ」と「もちっ」とみたらしと合わせたクセになる団子。
店名：超蜜やきいもpukupuku
クレープアイス『もにぎり』ケーキ２色セットレモンケーキ×発酵バターホイップにとろ～り芋餡が恋する白、ほろ苦ティラミスにゴロッと焼き芋×ザクザクご褒美セクシーな黒。
店名：つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと
ほうじ茶香る濃密焼き芋氷じっくり焼き上げた壺焼き芋の濃厚な甘みを、和のかき氷に閉じ込めた逸品。ほうじ茶の香ばしさと余韻まで楽しめる贅沢な一杯。
店名：日比焼き芋 HIBIYAKIIMO TOKYO
バターに溺れるベビー大学芋焼き芋100%の濃密な甘さ。タレは当店特製！コロンと可愛い、ひとくちサイズの罪深いご褒美です。おみやげにもどうぞ！
店名：焼き芋スイーツ ほっこり芋
パキュッと芋ティラミスとろける濃厚な焼き芋ティラミス。お芋の甘さとクリームのコクに9層からなる新感覚の食感も楽しめる焼き芋スイーツです。
店名：らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
～とろける２層の味わい～ おいもとチーズのブリュレタルトとろ～りなめらか食感とパリッと食感が楽しい2層のスイートポテトです。目の前でブリュレに仕上げる出来立てをご賞味ください。
店名：浪漫焼き芋 芋の巣
ティラミス焼き芋ティラミスと焼き芋が一緒になった、食感も楽しい新感覚の焼き芋スイーツです。ぜひ食べて新たな感動をご体感ください！
公式ホームページでは、すべてのメニューをご紹介しております。ぜひご覧ください。
▼夏のさつまいも博2026公式ホームページ
https://imohaku.com/2026summer/ 前売券、好評発売中！
■出店店舗一覧
&potato(R)/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet＆healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/芋ばっかりの専門店IMOBAKKA/芋ぴっぴ。キッチンカー熊本/うなぎいもストア/お芋処 えんむすび/おいも日和/おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★/尾張芋屋 芋吉/倉敷芋屋 蜜の月/神戸芋屋 志のもと/小江戸川越 芋福堂/五島商店 佐藤の芋屋/千葉芋屋 芝山農園｜CAFE NETAIMO/超蜜やきいもpukupuku/つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと/日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo/焼き芋スイーツ ほっこり芋/らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ/浪漫焼き芋 芋の巣 （24店舗、五十音順）
※内容は急遽変更となる場合がございます。最新情報は公式のHPやSNSにてご確認ください。
【開催概要】
名 称：「夏のさつまいも博2026」／「夜のさつまいも博2026」
開催日時：2026年8月6日(木)～8月9日(日) 10:00～20:00 ※9日は17:00まで
「夏のさつまいも博」8月6日(木)～9日(日) 10:00～17:00
「夜のさつまいも博」8月6日(木)～8日(土) 17:30～20:00
会場：幕張メッセ 展示ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分
■主催・運営：さつまいも博実行委員会 ■特別協力：千葉県
■後援：茨城県／徳島県／鹿児島県／行方市／千葉市／香取市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
■後援申請中：熊本県
■協力：ちばぎん商店株式会社
公式HP : https://imohaku.com/2026summer/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式X : https://twitter.com/satsumaimohaku
公式LINE：https://lin.ee/PEu0aka
＜ 一般お問い合わせ ＞
さつまいも博実行委員会 （株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
TEL：03-6161-9424 EMAIL：info@imohaku.com
https://imohaku.com/
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さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、東京都新宿区西新宿7-7-26）は2026年8月6日（木）～9日（日）の4日間、幕張メッセ・ホール3で開催する「夏のさつまいも博2026」では今回、全店舗参加型の「新作メニューコンテスト」を実施いたします。イベント本番前よりSNS等で告知し、ファン参加型で決勝ノミネートするメニューを決めていきます。いままで味わったことのない魅力的なメニューが満載となりますので、ご期待ください。
◆「新作メニューコンテスト」選考の流れ
全24店舗の完全新作メニューから「今夏No.1」が決定するまでの選考フローは以下の通りです。一般投票では、どなたでも参加できるプレゼントキャンペーンも実施いたします。
【一次：一般投票】 7月13日（月）～7月22日（水）
内容： 全24品のエントリーメニューの中から、SNS告知による一般投票を実施し、上位10品を選出します。
特典： ご投票いただいた方の中から抽選で、「さつまいも博公式グッズ」をプレゼント！
【二次：実行委員会＆特別審査員による選考】 8月5日（水）※イベント前日
内容： 一次を通過した10品の中から、実行委員会および特別審査員による厳正な審査を行い、最終ノミネート5品へと絞り込みます。
【決勝：ステージ公開実食審査】 8月7日（金）
内容： 「夏のさつまいも博2026」会場内の特設ステージにて開催。最終ノミネートされた5品を特別審査員がその場で実食・採点し、最高得点を獲得した1品が「今夏No.1の新作メニュー」に決定します。
各店舗のエントリー「新作メニュー」をご紹介（24店舗、五十音順）
店名：&potato(R)
蜜恋、バスクソフト。蜜芋がチーズに恋にした、香ばしさのあと、蜜が落ちる。気づけば最後まで奪われる、禁断の蜜芋バスクソフト。夏の癒し。
店名：BUTTER CREPE LAB.
お芋のあんバタークレープバターを染み込ませながら焼き上げ自家製のお芋あんバターで仕上げた、サクッ、ジュワッ食感の焼き立てバタークレープ。
店名：N4.5
芋と花豆(長野県産)を使った冷やし豆花やさしい甘さの豆花に焼き芋や芋団子、長野県名産”花豆”を合わせた、ひんやりこの時期ならではの満足スイーツです。
店名：OIMOcafe
4種のおいもピンチョスホクホクで甘いむさしこがねを使用した“おいものキッシュ”、和要素満載の逸品“むらさきいもと梅のクリームチーズクラッカー”、海苔と隠し味にワサビを加えたさつまいもサラダをカリッと揚げた“おいものサモサ”、ほうじ茶クリームに刻んだ干し芋を練りこんだ“おいものバターサンド”、どれも至極の逸品です！
店名：sweet&healthy SAZANKA
ポテチョコただのポテチョコじゃない。熟成さつまいもに濃厚チョコと香ばしいアーモンドを合わせた本格芋スイーツ。
店名：THE IMOMITSU
蜜芋ドバイストック「え、これがさつまいも？」ドバイスタイルチョコ×スイートポテトの禁断コラボ。外はなめらか、中はとろける新体験。
店名：芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
さつまいもとフレッシュ野菜のチョイ辛ナチョスLet’ｓShare!! 甘さに疲れたら、みんなでシェアナチョス！チョイ辛サルサソースをさつまいもチップスでディップしよう！
店名：芋ぴっぴ。キッチンカー熊本
蜜芋ブリュレかき氷極蜜熟成焼き芋と濃厚蜜をたっぷり使用。香ばしいブリュレとひんやり氷が口の中でとろける贅沢かき氷。
店名：うなぎいもストア
うなぎいもの葛餅まんじゅうなめらかなうなぎいもの餡を、ぷるんと涼やかな半透明の葛餅で包んだ上品な甘さの夏の菓子。
店名：お芋処 えんむすび
濃密クッキーサンドじっくり焼き上げたお芋の甘みを、冷たいソフトで贅沢に。ザクとろ食感が楽しめるご褒美スイーツ！
店名：おいも日和
ザックリ＆しっとりの蜜いもチャンククッキー外はカリッ！中はしっとりの絶品の新食感クッキーです。今回のさつまいも博がデビュー商品です。
店名：おいもや農家の台所★東京都羽村市★
＼サクサク派／ 芋フィーユサクサク、カリカリ、とろり-ワッフル、ブリュレ蜜芋プリン、なめらか焼き芋スイートポテトの食感が重なるご褒美スイーツ。
店名：尾張芋屋 芋吉
あんバター蜜芋アイス大福もなか全国やきいもグランプリチャンピオンが焼く焼き芋の香りと、うまみを最大限生かしたペーストを名古屋名物あんバターと合わせてアイス大福にトッピング！
店名：倉敷芋屋 蜜の月
安納黄金の生絞り芋んブランパフェ黄金色に輝く安納黄金の贅沢生絞りモンブラン!!
店名：神戸芋屋 志のもと
芋屋のスイートポテト甘さや食感は焼き芋をブレンドしながら調整し、香り付けにバニラビーンズとバターを使用するだけで原料はほぼサツマイモ。芋屋にしか作れない芋屋のスイートポテトです。
店名：小江戸川越 芋福堂
焼き芋ブレッド米粉ならではのもっちり感と、焼き芋の濃厚でやさしい甘さが口いっぱいに広がる特別な焼き芋ブレッドです。
店名：五島商店 佐藤の芋屋
安納芋スパイスバーガー五島牛と五島豚のハンバーグと安納芋のハッシュドポテトをはさみ、スパイシーなソースをトッピング。
店名：千葉芋屋 芝山農園 CAFE NETAIMO
ザクザクみたらし団子ザクザク芋けんぴをたっぷり使い、「ザクッ」と「もちっ」とみたらしと合わせたクセになる団子。
店名：超蜜やきいもpukupuku
クレープアイス『もにぎり』ケーキ２色セットレモンケーキ×発酵バターホイップにとろ～り芋餡が恋する白、ほろ苦ティラミスにゴロッと焼き芋×ザクザクご褒美セクシーな黒。
店名：つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと
ほうじ茶香る濃密焼き芋氷じっくり焼き上げた壺焼き芋の濃厚な甘みを、和のかき氷に閉じ込めた逸品。ほうじ茶の香ばしさと余韻まで楽しめる贅沢な一杯。
店名：日比焼き芋 HIBIYAKIIMO TOKYO
バターに溺れるベビー大学芋焼き芋100%の濃密な甘さ。タレは当店特製！コロンと可愛い、ひとくちサイズの罪深いご褒美です。おみやげにもどうぞ！
店名：焼き芋スイーツ ほっこり芋
パキュッと芋ティラミスとろける濃厚な焼き芋ティラミス。お芋の甘さとクリームのコクに9層からなる新感覚の食感も楽しめる焼き芋スイーツです。
店名：らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
～とろける２層の味わい～ おいもとチーズのブリュレタルトとろ～りなめらか食感とパリッと食感が楽しい2層のスイートポテトです。目の前でブリュレに仕上げる出来立てをご賞味ください。
店名：浪漫焼き芋 芋の巣
ティラミス焼き芋ティラミスと焼き芋が一緒になった、食感も楽しい新感覚の焼き芋スイーツです。ぜひ食べて新たな感動をご体感ください！
公式ホームページでは、すべてのメニューをご紹介しております。ぜひご覧ください。
▼夏のさつまいも博2026公式ホームページ
https://imohaku.com/2026summer/ 前売券、好評発売中！
■出店店舗一覧
&potato(R)/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet＆healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/芋ばっかりの専門店IMOBAKKA/芋ぴっぴ。キッチンカー熊本/うなぎいもストア/お芋処 えんむすび/おいも日和/おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★/尾張芋屋 芋吉/倉敷芋屋 蜜の月/神戸芋屋 志のもと/小江戸川越 芋福堂/五島商店 佐藤の芋屋/千葉芋屋 芝山農園｜CAFE NETAIMO/超蜜やきいもpukupuku/つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと/日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo/焼き芋スイーツ ほっこり芋/らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ/浪漫焼き芋 芋の巣 （24店舗、五十音順）
※内容は急遽変更となる場合がございます。最新情報は公式のHPやSNSにてご確認ください。
【開催概要】
名 称：「夏のさつまいも博2026」／「夜のさつまいも博2026」
開催日時：2026年8月6日(木)～8月9日(日) 10:00～20:00 ※9日は17:00まで
「夏のさつまいも博」8月6日(木)～9日(日) 10:00～17:00
「夜のさつまいも博」8月6日(木)～8日(土) 17:30～20:00
会場：幕張メッセ 展示ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分
■主催・運営：さつまいも博実行委員会 ■特別協力：千葉県
■後援：茨城県／徳島県／鹿児島県／行方市／千葉市／香取市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
■後援申請中：熊本県
■協力：ちばぎん商店株式会社
公式HP : https://imohaku.com/2026summer/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式X : https://twitter.com/satsumaimohaku
公式LINE：https://lin.ee/PEu0aka
＜ 一般お問い合わせ ＞
さつまいも博実行委員会 （株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
TEL：03-6161-9424 EMAIL：info@imohaku.com
https://imohaku.com/
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