日本一のおからドーナツを決める第４回おからドーナツ選手を開催！

プレーン部門金賞は初出品のくすもと食品（鹿児島）、バラエティ部門はとうふやたかはし(茨城県)、 Jimo豆腐Soia(北海道)が同点のダブル金賞！


特別審査員　和田まあやさん(タレント・元乃木坂46)
一般社団法人日本乾燥おから協会(愛知県半田市/会長　塚田　裕一)は、4月8日おからの日の記念イベントとして、おからを使ったドーナツ日本一を決める第４回おからドーナツ選手権を開催しました。
プレーン部門金賞は初出品のくすもと食品（鹿児島県）、バラエティ部門はとうふやたかはし(茨城県)、 Jimo豆腐Soia(北海道)が同点のダブル金賞！
特別審査員和田まあや賞にはとうふやたかはし(茨城県)、（株）オカラテクノロジズ(宮崎県)が選ばれました。





【第４回全日本おからドーナツ選手権結果】
★プレーン部門金賞★


おとうふ工房くすもと食品（鹿児島県）
https://tofu-kusumoto.co.jp/
豆腐屋のとうふドーナツ



★バラエティ部門金賞★


とうふやたかはし(茨城県)
https://tofuya-takahashi.com/
醗酵生おからドーナツ ダブルチョコ





Jimo豆腐Soia Jimo Do(北海道)　
https://www.jimotofu-soia.com/
オールドファッション木苺



★プレーン部門銀賞★


たかさん豆腐店(東京都)
https://www.instagram.com/takasan.toufu/
焼きおからドーナツ





Jimo豆腐Soia Jimo Do(北海道)
https://www.jimotofu-soia.com/
焼きジェノワリング



★バラエティ部門銀賞★


湯河原十二庵(神奈川県)　
https://12an.jp/
豆乳おから焼きどうなつ　湘南ゴールド





たかさん豆腐店(東京都)　
https://www.instagram.com/takasan.toufu/
焼きおからドーナツ　レモン



★プレーン部門　銅賞★


湯河原十二庵(神奈川県)　
https://12an.jp/
豆乳おから焼きどうなつ　プレーン






SOILIKKLEベイクドドーナツ(愛媛県)　
https://soilikkle.com/
ベイクドドーナツ　プレーン





とうふ工房とちぎや(神奈川県)　
https://www.instagram.com/otoufutochigiya/
おとうふどーなつ




★バラエティ部門　銅賞★


とうふ工房とちぎや(神奈川県)　
https://www.instagram.com/otoufutochigiya/
おとうふどーなつ　きなこ





にこや本店(愛知県)
https://nikoya.jp/
おからドーナツ






とうふ処豆達人(宮城県)　
https://www.mametatsujin.com/
黒糖おからどーなつ



★審査員特別賞：和田まあや賞★


●プレーン部門
とうふやたかはし(茨城県)　
https://tofuya-takahashi.com/
醗酵生おからドーナツ





●バラエティ部門
（株）オカラテクノロジズ(宮崎県)　
https://okarat.jp/
もっちりベジリングにんじん味






【４月８日おからの日とは】※2020 年に一般社団法人日本乾燥おから協会が制定。
新年度に健康食材である「おから」を食べることで、新生活での体調管理と１年間の無病息災をお祈りし、また食べ物のありがたみや日本古来の「もったいない」心を思い起こす良い機会として、「卯の花」とご縁の深いお釈迦様のお誕生日である４月８日をおからの日に制定されました。



<お問い合わせ先>
一般社団法人日本乾燥おから協会 事務局(https://okara.or.jp/)

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