プレスリリース

【ホテルグランヴィア和歌山】苺スイーツで高まる“苺気分”　甘酸っぱい春を食べ尽くす！装い新たな「苺のデクリネゾン」、華やかな苺のパフェなど　苺フェア開催

JR西日本ホテルズ

2026.03.26

ホテルグランヴィア和歌山（和歌山県和歌山市、代表取締役社長武田雅夫）は、苺のパフェ・パンケーキ・サンドウィッチ・ドリンクをそろえた「苺フェア」を開催しております。さらに、2026年４月１日（水）からは、２月よりご好評いただいている「苺のデクリネゾン」が装い新たに“紀州てまり”をモチーフにころんとした愛らしい毬箱スタイルで登場します。
ゴールデンウィークまで続く苺スイーツの数々をぜひお楽しみください。

苺のデクリネゾン＆苺のパフェ

概要は以下の通りです。

紀州てまりに春を閉じ込めた『苺デクリネゾン』

【提供期間】
　　2026年4月1日(水)～５月６日(水・振休)　

紀州てまりに春を詰め込んで…苺のデクリネゾン

苺のデクリネゾン　　￥2,000
和歌山の伝統を感じさせる“紀州てまり”の蓋を開けると、和歌山県産ブランド苺「まりひめ」をはじめ、フィナンシェ、ムース、ボンボンショコラなど苺尽くしのスイーツが艶やかな赤のグラデーションを描き、一層華やかな世界へ。
◆ダブルベリーのムース
◆苺とホワイトチョコレートのフィナンシェ
◆苺のボンボンショコラ
◆チョコレートムースといちごのゼリー
◆苺チョコのカヌレ
◆苺のコーティングチョコ２種類

和歌山の伝統を感じさせる“紀州てまり”　※イメージ

※一部、まりひめ以外の品種を使用しております。
※仕入れの状況により、まりひめを使用できない場合がございます。
※商品は数に限りがございます。各日とも予定数に達し次第、販売終了となります。

すべて堪能したい『苺フェア』５月6日(水・振休)まで開催中！

苺のパフェ
苺のパフェ　￥1,850
甘みと酸味のバランスがちょうどよいパフェ。
グラスのトップには、メレンゲを飾り、クリームチーズ生クリームとフランボワーズソースで華やかに仕上げました。
食べ進めると、ひんやり苺シャーベット、バニラアイス、サクサクのシュトロイゼルが食感のアクセントに。さらに、クリームチーズ生クリームやフランボワーズソース、そして爽やかな苺ゼリーと苺のコンフィチュールが層をなします。

ソフトクリームいちご　￥1,400
ソフトクリームをぐるりと重ね、苺をトッピング。底にはサクサクのグラノーラを忍ばせ、最後までリズミカルな食感が続きます。ひんやりクリーミーなソフトクリームと苺をお楽しみください。

ソフトクリームいちご

いちごのパンケーキ
いちごのパンケーキ　￥1,400
ふわふわのパンケーキの上に、ストロベリーアイスとホイップをトッピング。口いっぱいに春の香りが広がります。仕上げに散らした苺が彩りを添える、デザートプレートです。ソース・練乳はお好みでかけてお召し上がりください。

まるごと苺サンド　￥1,600
ふわっと軽い食パンで、苺と生クリームだけを挟んだ王道のフルーツサンド。シンプルな味わいが、苺の甘酸っぱさをいっそう引き立てます。

まるごと苺サンド

(左)いちごのクリームソーダ　(右)いちごみるく
いちごのクリームソーダ/いちごみるく各￥980
■いちごのクリームソーダ
はじけるソーダにストロベリーシロップを重ね、トップにバニラアイスをトッピング。グラスの中で淡いピンクからクリアへグラデーションが広がり、ひと口ごとに “シュワッ” と甘酸っぱさが弾けます。
■いちごみるく
混ぜれば、果肉の食感とまろやかな甘さが口いっぱいに広がります。どこか懐かしい、世代を問わず愛される優しい味わいです。

【提供時間】
　11:00～19:30(ラストオーダー18:30)
【場　　所】
　ホテルズカフェパスワード　1階
【お問合せ】
　電話：073-425-2156(10:00～17:00)

※表示価格には税金・サービス料15％が含まれております。
※写真は全てイメージです。

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ホテルグランヴィア和歌山について

歴史がつちかってきた伝統と文化、紀州五十五万五千石の城下町、和歌山。好立地なアクセス拠点として、宿泊・宴会場・レストランの諸施設を完備する「ホテルグランヴィア和歌山」。紀州路の人情風情にふれ、心のゆき届いた気配りとアットホームな雰囲気でおもてなしいたします。（https://www.granvia-wakayama.co.jp/）