【ロイヤルパークホテル】《開催報告》 美味しく楽しくクイズ形式で学ぶ「学ぼう！ホテルでSDGs2026」を3/25に実施。

近隣の小学生に向けて、”Dole”のもったいないフルーツPJともコラボした好評のプログラム。

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2026年3月25日（水）に、ホテル近隣の日本橋小学校、有馬小学校に在籍する新5年生を対象とした無料イベント「学ぼう！ホテルでSDGs 2026」を開催いたしました。

■ロイヤルパークホテル×Doleによる、“SDGs”を美味しく学ぶ無料イベントを開催



本イベントは、当ホテルや企業の持続可能な開発目標「SDGs」の取組を知ってもらうことを目的に、近隣の小学生を対象に2023年より毎年実施し、今年で4回目の開催となりました。
昨年に引き続き、同じ日本橋エリアに本社を構える、株式会社ドール（本社所在地：東京都中央区、代表取締役社長CEO：青木 寛、以下Dole)とともに、「食」を軸にした持続可能な社会への取り組みを、五感を使って学ぶプログラムを提供いたしました。

■エコなアメニティの利用、食品ロスへの工夫などクイズを交えながら楽しく紹介
当ホテルのスタッフが、SDGsの達成目標のうち「11：住み続けられるまちづくりを」や「12：つくる責任・つかう責任」などに該当する取組を、クイズを交えてプレゼンテーションいたしました。

●ロイヤルパークホテルズ（全国25ホテル）の取組として、サステナブルなアイテムを活用　　　　　ホテル内を楽しくツアーで周りながら、再生プラスチックを使用したアメニティなど実物を紹介。

●日本橋や人形町の地元企業とのコラボレーションプログラムを紹介
街の商店などでルームキーを見せると特典が受けられるプログラムなど、街の魅力を発信する取組。

●端材を人気商品へ再生する事例を紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイーツ＆ベーカリー「粋」の看板商品「ふわテラ」を作る際に出る端材を、実演を交えて紹介。
捨ててしまう部分を「ふわテラスク」へと生まれ変わらせる工程を楽しく伝えました。




■ 規格外として廃棄されるバナナが美味しく生まれ変わる「もったいないバナナ」プロジェクトを紹介
Doleが推進する「もったいないバナナプロジェクト」について同社スタッフが登壇。
まだ美味しく食べられるのに、規格外として廃棄されてしまうバナナの現状や活用事例を学びました。

その後、その「もったいないバナナ」を使用し、当ホテルのパティシエが考案した“もったいないバナナモンブラン”を試食。子どもたちは、身近なフルーツが社会課題とつながっていることを、その美味しさとともに実感している様子でした。

■ 参加した子どもたちの声
イベント終了後のアンケートでは、参加者全員から「また参加したい」との回答をいただきました。
・「他のきぎょうといっしょにちいきを巻き込んでやっているところが印象に残った。」
・「ドールさんがくだものを傷ついていてもまだ使っているところがすごいと思った。」
・「食べ物をのこさないように気を付けようと思った。」

当ホテルは今後も、日本橋という歴史ある街とともに、地域社会の課題解決と持続可能な未来の実現に向けた活動を続けてまいります。

■「学ぼう！ホテルでSDGs2026」　開催結果概要
開催日：2026年3月25日（水）14:30～16:30
会　場：ロイヤルパークホテル20F 宴会場「パラッツオ」
対　象：ホテル近隣の2つの小学校に在籍する
　　　　新5年生のうちご希望の方　約30名
料　金：無料
内　容：
１.ロイヤルパークホテルより取組の紹介
　・環境負荷低減を実現したアメニティ製品
　・周辺地域の環境美化活動参加やホテル周辺清掃活動の実施
　・ブッフェにおける食品ロス軽減のための効果的な提供量の管理
　・食品の端材を有効活用したメニューの開発　など
２.Doleによる「もったいないバナナプロジェクト」のご紹介
３.「もったいないバナナ」を使用したスイーツの試食
４.ホテルの客室などを探検してSDGsの取組を現場で紹介






■Doleの「もったいないバナナプロジェクト」について
Dole はフルーツの埋め立て廃棄ゼロに向けて取り組んでおり、まだ美味しく食べられるにもかかわらず流通過程の様々な要因により捨てざるを得ない規格外バナナを「もったいないバナナ」と名付けました。

　このようなバナナを1本でも多く救いたいという思いから、「もったいないバナナプロジェクト」を2021年 9月から開始。
「もったいないバナナプロジェクト」には、現在200社以上の企業が参画しています。

「もったいないバナナ」はドリンクや菓子など、様々な食品に生まれ変わって活用されているほか、職場向けのサブスクリプションサービス「オフィス・デ・ドール」や、小売店の売り場で「もったいないバナナ」そのものを提供・販売する取り組み、さらに2025年からは食品以外にも活用の幅をひろげた「バナナ炭」の販売も開始しています。





また、バナナ以外の青果にも範囲を拡大した「もったいないフルーツ」プロジェクトも展開しています。
プロジェクトサイト：https://www.dole.co.jp/lp/jp/mottainaifruits/

■ロイヤルパークホテルにおける「SDGs」の取組について
　詳細はこちら　https://www.rph.co.jp/information/yk6wlt7ywslp/


ロイヤルパークホテルについて
お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1000平方メートル を誇る宴会場、直営レストラン・バーを備え、1989 年に開業。「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。


ロイヤルパークホテル外観
所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
客 室 数：419室
館内施設：レストラン、バー、宴会場、茶室（耕雲亭）、チャペル、神殿、ショッピングアーケード、美容室、理容室、リラクゼーションサロン、写真室、衣裳室、フラワーショップ、日本庭園など

アクセス：東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅に直結（4番出口）
東京メトロ日比谷線「人形町」駅より徒歩約5分（A2出口）
都営浅草線「人形町」駅より徒歩約8分（A3出口）

URL：https://www.rph.co.jp/



ロイヤルパークホテルズについて
ロイヤルパークホテルズは、全国に25ホテル・6,397室を展開しております。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営し、当社指針である【Vision＆Credo／Value／Service Standard】に沿って、私たちだからこそ提供できるサービスや価値をお届けいたします。今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。

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