メゾン・イチが東武池袋「第17回 IKEBUKUROパン祭り」に初出店/限定商品『焼きたてふんわりさくらプルマン』を実演販売!

～20周年を迎えるMAISON ICHI、パン祭り限定”焼きたて桜食パン”を実演販売＆春の新作も先行解禁～

株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営するベーカリー「メゾン・イチ」は、2026年3月26日（木）から3月31日（火）までの6日間、東武百貨店IKEBUKUROパン祭りに初出店いたします。
当店は素材と発酵、食感設計にこだわったパン作りで支持を集めており、直近の会員制イベントでは売場に行列が絶えず、看板商品を中心に早い時間帯で完売するなど高い評価を獲得しました。
今回の催事は、より多くのお客様に商品をお届けできる展開となります。

１. パン祭り限定『焼きたてふんわりさくらプルマン』を実演販売

今回の最大の特徴は、会場で焼き上げる実演販売です。パン祭り限定商品『ふんわりさくらプルマン』。ほんのりとした桜の香りとやさしい甘みを閉じ込めた、春ならではの食パンです。焼き立てならではのしっとりとした食感と香りをお楽しみいただけます。
また実演では、メゾン・イチ プリュス越谷レイクタウン限定のスクエアクリームパン（2種）も展開し、ライブ感のある売場を演出します。

■ 焼きたてふんわりさくらプルマン
￥670（税込）

■ 生カスタードクリームパン
￥508（税込）
メゾン・イチ プリュス越谷レイクタウン店限定の商品です。自家製カスタードと純生クリームが2層になった四角いクリームパン

■ かのこ豆と抹茶クリームパン
￥540（税込）
メゾン・イチ プリュス越谷レイクタウン店限定の商品です。自家製カスタードクリームと宇治抹茶クリームを重ねた、2層の四角いクリームパン

２. 季節限定商品を先行販売

春の息吹を感じるこの季節にぴったりの新作パンをご用意いたしました。一足早くパン祭りで販売開始いたします。

餅と抹茶とかのこ豆
■ 餅と抹茶とかのこ豆
￥670（税込）
～サクサクの生地に閉じ込めた、春の優しい幸せ～
バターが贅沢に香るサクサクのデニッシュ生地で餅と抹茶カスタードクリームを包み、かのこ豆と金粉をトッピング。
ほろ苦く優しい甘さとかのこ豆の食感、そして芳醇なバターの香りが絶妙なバランスで広がります。多層的な食感のハーモニーをお楽しみください。

※数量限定・東武百貨店広告掲載商品





春色さくらクロワッサン
■ 春色さくらクロワッサン
￥497（税込）
～春をひとくち。召し上がれ～
さくら餡を巻き込んだバイカラークロワッサン。
焼き上がりに桜リキュールシロップを塗り、艶やかに仕上げています
桜の香りがふわっと鼻を抜け、見た目にも春らしい、さくら色のクロワッサンです。

３. 不動の人気商品「クロワッサン・オ・ブール」

発酵バターの香りと軽やかな層、口どけのバランスを追求した当店の代表商品。リピーターが多いシグネチャーアイテムです。


クロワッサン・オ・ブール
■ クロワッサン・オ・ブール
￥497（税込）
フランス産バターを50％折り込んだ香り高いサクッサクのクロワッサン。
フランスのエシレバターで有名なエシレ村の隣にあるパンプリー村で良質なミルクのみを使用し、伝統製法で作られるパンプリーバターを使用しています。
欧州で定められた品質基準をクリアした高品質なAOPバター。割れやすく扱いの難しいバターですが、香り豊かでくちどけの良さが特徴です。

【販売商品ラインナップ】

■ とろける3種のチーズバゲット￥562（税込）

■トリュフ塩パン￥540（税込）もちもちの生地にバターを塗り、巻いて焼き上げ、底面のカリカリとトッピングの岩塩が美味しさを引き立てます


■ フランス産小麦のバゲット￥378（税込）こんがりと焼き上げることで、フランス産小麦独特の香り、香ばしさを立たせたバゲット

■ メゾンイチの田舎パン￥486（税込）ライ麦粉を30％使用したライ麦パン。ほんのり酸味がありチーズやお酒に合わせると◎


■ とうきびバゲット￥324（税込）外はバリっと香ばしく、中はもっちりとした生地に甘みたっぷりのコーンとコク深いバターを合わせました

【“イチから手づくり”にこだわるMAISON ICHI】

「飾らない日常の中にある、さりげない贅沢」
今年２０周年を迎えるMAISON ICHIでは、職人が“イチから手づくり”する本格製法と、上質な素材を活かしたパンづくりを大切にしています。
奇をてらうのではなく、毎日食べても飽きない、けれど心に残る味を。

丁寧に発酵・熟成・焼成を重ねることで、噛みしめるたびに広がる小麦の香りや、手作りならではの温かみをお楽しみいただけます。

イチから手づくり

【開発担当者より】

　

シェフブーランジェ 星 武尊
商品開発において大事にしていることシェフブーランジェプロフィール
星 武尊（ほし たける）
18歳でパンの世界に飛び込み、茨城を中心に展開するスクラッチベーカリー「クーロンヌ」で基礎を習得。その後「メゾンカイザー」で研鑽を積み、店舗・工場・ホテルと多様な現場で経験を重ねました。
2022年にMAISON ICHIへ入社し、商品開発やオペレーション構築を担当。2025年4月より製造長に就任し、品質管理や新規商品の開発を牽引しています。得意分野はハードパン。素材の持ち味を生かし、お客様の笑顔を生むパンづくりを目指しています。

お客様へのメッセージ
自宅で簡単に作れないパンだからこそ、MAISON ICHIのパンで食卓に喜びをお届けしたい想いで一つ一つ丁寧に焼いています。
新しいMAISON ICHIのパンをぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。

【出店概要】

期間：2026年3月26日（木）～3月31日（火）
場所：東武百貨店 池袋店 8階催事場 第17回IKEBUKUROパン祭り
営業時間：10:00-19:00

【店舗概要】

・ホームページ：https://maison-ichi.jp/
・MAISON ICHIインスタグラム：https://www.instagram.com/maisonichi/
・MAISON ICHI PLUS 越谷レイクタウン店 インスタグラム：https://www.instagram.com/maisonichi_koshigaya/

【店舗リスト】
MAISON ICHI 西馬込店
住所東京都大田区西馬込2-2-1 小沢ハウス1Ｆ
電話番号：03-5742-5162
営業時間：11時～20時
定休日：不定休

MAISON ICHI 東急フードショーエッジ店
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン地下2階 東急フードショーエッジ
電話番号： 03-6427-5140
営業時間： 10時～21時
定休日：施設に準ずる

MAISON ICHI 経堂店
住所：東京都世田谷区宮坂3-1-31
経堂テラスガーデン
電話番号： 03-5799-7991
営業時間： 10時～20時
定休日：不定休

MAISON ICHI PLUS 越谷レイクタウン店
住所：埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2
イオンレイクタウンkaze 2F
電話番号：048-940-8876
営業時間：10時～21時
定休日：施設に準ずる

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MAISON ICHI工房
住所：東京都新宿区早稲田鶴巻町505-12

【報道関係者の皆様からのお問合せ先】

■ メディア関係者様へ
・商品撮影
・製造背景、素材へのこだわり取材
・季節商品開発ストーリー
・開発者インタビュー
柔軟に対応いたします。

株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ
担当：岸本
E-mail；kishimoto@b-dining.jp
Mobile；090-4751-8755

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