プレスリリース
<池袋駅直結>「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO」が、3月14日(土) GRAND OPENING !
株式会社フォンス
2026.02.25
池袋西口エリアの新たなランドマークとなる複合ビル「IT tower TOKYO」1Fに、NY発祥のベーカリー「THE CITY BAKERY」がエリア初出店いたします。

THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO
渋谷、新宿に次ぐ東京の巨大ターミナル、池袋駅からダイレクトにアプローチが可能なロケーションに、2026年3月14日(土)「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO」がオープンいたします。再開発で生まれ変わる池袋の新たな国際ビジネス拠点として、一段と大きな注目を集める西口エリア。仕事や学業に励む人々が豊かに交流するこのまちで、皆さまに親しまれる「街(CITY)のベーカリー」を目指します。
●アクセス良好!「池袋のベーカリー」
朝8:00のオープンより、モーニングメニューのほか、NYレシピを受け継いだ「プレッツェルクロワッサン」など人気の品々がラインナップ。ショーケースには、彩り鮮やかなサンドイッチが並びます。厳選された食材を掛け合わせたユニークな発想のメニューは、どれもボリューム満点の品々です。そして、一日を通して気軽にご利用いただけるカフェスタイルのベーカリーとして、豊富なドリンクメニューもご提供。束の間の休憩やしっかりとお食事したい時も、充実したカフェタイムをご満喫ください。

建物のエントランスに面したカウンター席をはじめ、テーブル席など全55席。テイクアウトメニューも充実しています。

ドリンクメニューも豊富な、THE CITY BAKERY の看板メニュー

モーニングメニューの「4種のデリプレート」1,300(税込1,430)

ランチタイムにもおススメの、彩り鮮やかなサンドイッチ[image]
<数量限定> 「オープン記念セット」を3月14日(土)限定販売

「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO オープン記念セット」*準備数がなくなり次第終了
看板商品の「プレッツェルクロワッサン」や人気の食事パン「プルマンブレッド」、パンに合うコーヒーなど、ご自宅でTHE CITY BAKERYの魅力を存分にお楽しみいただける「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO オープン記念セット」を、3月14日(土)12:00より数量限定にて販売いたします!
内容:プレッツェルクロワッサン×1、チョコレートチャンククッキー[NYサイズ]×1、プルマンブレッド [1/2サイズ]×1、プレッツェルパイ ピーカンナッツ&ストロベリーチョコ×1、焼菓子の詰め合わせ×1、ドリップバッグコーヒー×2、エコバッグ[ネイビー]×1
価格:¥3,000(税込 ¥3,300)
ー Information ー
● THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO
営業時間 8:00~21:00[モーニング 8:00~11:00]
*3月14日(土)は12:00グランドオープン
・住所 〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目28-13 IT tower TOKYO 1F
・アクセス 池袋駅直結
・TEL 03-6709-3031
・instagram citybakery_ikebukuro
・ブランドサイト SHOP LIST
・客席 55席

THE CITY BAKERY
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。各地で「街(CITY)のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・公式 HP:thecitybakery.jp
・公式 instagram:citybakeryjapan
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THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO
渋谷、新宿に次ぐ東京の巨大ターミナル、池袋駅からダイレクトにアプローチが可能なロケーションに、2026年3月14日(土)「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO」がオープンいたします。再開発で生まれ変わる池袋の新たな国際ビジネス拠点として、一段と大きな注目を集める西口エリア。仕事や学業に励む人々が豊かに交流するこのまちで、皆さまに親しまれる「街(CITY)のベーカリー」を目指します。
●アクセス良好!「池袋のベーカリー」
朝8:00のオープンより、モーニングメニューのほか、NYレシピを受け継いだ「プレッツェルクロワッサン」など人気の品々がラインナップ。ショーケースには、彩り鮮やかなサンドイッチが並びます。厳選された食材を掛け合わせたユニークな発想のメニューは、どれもボリューム満点の品々です。そして、一日を通して気軽にご利用いただけるカフェスタイルのベーカリーとして、豊富なドリンクメニューもご提供。束の間の休憩やしっかりとお食事したい時も、充実したカフェタイムをご満喫ください。

建物のエントランスに面したカウンター席をはじめ、テーブル席など全55席。テイクアウトメニューも充実しています。

ドリンクメニューも豊富な、THE CITY BAKERY の看板メニュー

モーニングメニューの「4種のデリプレート」1,300(税込1,430)

ランチタイムにもおススメの、彩り鮮やかなサンドイッチ[image]
<数量限定> 「オープン記念セット」を3月14日(土)限定販売

「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO オープン記念セット」*準備数がなくなり次第終了
看板商品の「プレッツェルクロワッサン」や人気の食事パン「プルマンブレッド」、パンに合うコーヒーなど、ご自宅でTHE CITY BAKERYの魅力を存分にお楽しみいただける「THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO オープン記念セット」を、3月14日(土)12:00より数量限定にて販売いたします!
内容:プレッツェルクロワッサン×1、チョコレートチャンククッキー[NYサイズ]×1、プルマンブレッド [1/2サイズ]×1、プレッツェルパイ ピーカンナッツ&ストロベリーチョコ×1、焼菓子の詰め合わせ×1、ドリップバッグコーヒー×2、エコバッグ[ネイビー]×1
価格:¥3,000(税込 ¥3,300)
ー Information ー
● THE CITY BAKERY 池袋 IT tower TOKYO
営業時間 8:00~21:00[モーニング 8:00~11:00]
*3月14日(土)は12:00グランドオープン
・住所 〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目28-13 IT tower TOKYO 1F
・アクセス 池袋駅直結
・TEL 03-6709-3031
・instagram citybakery_ikebukuro
・ブランドサイト SHOP LIST
・客席 55席

THE CITY BAKERY
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。各地で「街(CITY)のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・公式 HP:thecitybakery.jp
・公式 instagram:citybakeryjapan
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