プレスリリース

【なか卯】黒にんにくを使用したタレを絡めた香ばしい焼き鳥にごはんが進む！なか卯が「本格炭火焼き鳥丼」を新発売

株式会社ゼンショーホールディングス

2026.02.25

株式会社なか卯（代表取締役社長：池松博誠　本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、3月4日（水）AM11:00より、「本格炭火焼き鳥丼」を販売します。

　「親子丼」や「鶏から丼」など鶏を使った自慢の商品を揃えるなか卯に、本格的な炭火焼き鳥をお楽しみいただける新商品が登場します。
　「本格炭火焼き鳥丼」は、備長炭で香ばしく焼き上げた鶏もも肉を、白ネギとともに、２種の醤油や青森県産黒にんにくを使用したタレに絡めてごはんの上に盛り付けた一品です。香ばしくジューシーな炭火焼き鳥と、奥深い味わいの甘めのタレが染み込んだごはんは相性抜群で、食べ進める手が止まらなくなること間違いなしです。お好みで別添えの柚子胡椒を合わせて食べていただくと、コク深い焼き鳥丼に爽やかな風味やピリッとした辛みが加わり、味わいの変化をお楽しみいただけます。
　同時に、なか卯の“こだわり卵”のまろやかさをプラスした「とろたま炭火焼き鳥丼」や「温たま炭火焼き鳥丼」も販売します。
　ぜひこの機会に、お近くのなか卯の店舗やご家庭で、深みのある味わいと炭火の香りが食欲をかき立てる「本格炭火焼き鳥丼」をお召し上がりください。