「サフィール踊り子」カフェテリアのオリジナルメニューをリニューアル！～伊豆への旅を彩るこだわりの新メニューを是非お楽しみください～

〇伊豆エリアへの観光特急列車として運行する「サフィール踊り子」ではカフェテリア（4号車）において、中国料理「美虎-Miyu-」五十嵐美幸シェフ監修のもと、伊豆への旅を彩る中華メニューを提供しています。
〇このたび2026年4月1日(水)より、人気のワンタン復興麺に生海苔を使った磯の香りただよう「大ぶりエビワンタン復興麺　～磯の香～」、美虎オリジナルの豆乳坦々タレが絡む「美虎特製　汁なし担々麺」が登場します。
また、スイーツでは優しい甘味が特徴のマンゴープリンをベースとした「とろりマンゴープリンパフェ」や、鎌倉の人気ジェラート専門店「GELATERIA SANTi」が「サフィール踊り子」専用に開発したジェラートが2種類登場します。
〇伊豆エリアへお出かけの際は、「サフィール踊り子」の上質な車内で雄大な伊豆の自然を眺めながら、こだわりの新メニューをお楽しみください。

１ カフェテリア新メニュー
（１）メインメニュー
　熱海復興麺と和出汁の特製スープに生海苔を使った磯の香りがただよう「大ぶりエビワンタン復興麺　～磯の香～」のほか、熱海で長年愛されるコマツ屋製麺の平麺に、カシューナッツ入りひき肉や山椒、自家製ラー油を合わせて美虎特製の豆乳担々タレを絡めた「美虎特製　汁なし担々麺」をご用意しました。
　また、「サフィール踊り子2号・3号」限定で提供する優しい甘味のマンゴープリンをベースにシークワーサーのミルクジェラートをのせたトロピカルな「とろりマンゴープリンパフェ」とドリンクのセットもお楽しみください。




※メインメニューは予約時間ごとの提供数に限りがありますので、事前に「サフィールPay」よりご予約をお願いします。
※事前予約の状況により、当日車内でご予約をいただける場合もございますので、詳しくはアテンダントにお問合せください。カフェテリアが満席の場合は当日のご予約をお受けできかねますので、予めご了承ください。
※プレミアムグリーン（1号車）、グリーン車（5～8号車）のお客さまには、メインメニューをカフェテリア（4号車）でご提供します。グリーン個室（2～3号車）のお客さまには、個室へデリバリーします。（テイクアウト専用容器でのお届けとなります）
※「サフィール踊り子2号・3号」限定のソフトドリンクセットは、ホットコーヒー、華美幸茶やまとうみ、みかんジュースからお選びいただけます。

（２）サイドメニュー
　鎌倉の人気ジェラート専門店「GELATERIA SANTi」がサフィール踊り子専用に開発したジェラートが2種類登場します。人工添加物不使用の濃厚なミルクの味わいが特徴の「GELATERIA SANTiのリッチミルクジェラート」、人工添加物を使用せず、伊豆産いちごの強い風味とつぶつぶの食感が美味しい「GELATERIA SANTiの伊豆産いちごソルベ」をぜひお楽しみください。



※「サフィールPay」で事前にご予約いただいたサイドメニューの「GELATERIA SANTiのリッチミルクジェラート」、「GELATERIA SANTiの伊豆産いちごソルベ」はお客さまのお席へデリバリーします。
２　予約方法
専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」よりご予約をお願いします。
リニューアル後のメニューは、2026年3月2日（月）10：00より予約を開始します。
（2026年4月1日（水）以降提供するメニューのご予約が対象です。）




※本プレスにおける写真や画像はイメージです。
※商品の販売数量には限りがあります。
※都合によりサービスやメニュー内容等が変更になる場合があります。
※「サフィール踊り子」に関する詳細は専用ホームページ（https://www.jreast.co.jp/saphir/）をご覧ください。

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