プレスリリース

東京発、ピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO」愛媛県・いよてつ高島屋に期間限定出店。コク深いピスタチオソフトが中四国初登場。

株式会社ケイシイシイ

2025.08.12

東京発のピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO」が、いよてつ高島屋期間限定出店いたします。

　株式会社ケイシイシイ(本社: 北海道千歲市、代表取締役社長：上村成門)は、2025年8月13日（水）～2025年8月26日（火）、愛媛県・いよてつ高島屋にて、東京発のピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO（ﾋﾟｽﾀｱﾝﾄ゛ﾄｰｷｮｰ）」を期間限定出店いたします。
　四国最大の百貨店として松山市駅に直結、抜群のアクセスを誇り、地域密着型で地元に深く愛されるいよてつ高島屋では、夏に召し上がりいただきたい冷たいスイーツ『ピスタチオソフト』や、お土産やギフトに大人気な『ピスタチオサンド』など、ピスタチオを惜しげもなく使用した専門店ならではのスイーツを幅広くご用意いたしました。

ナッツの女王、ピスタチオに着目したスイーツブランド

「PISTA & TOKYO（ﾋﾟｽﾀｱﾝﾄ゛ﾄｰｷｮｰ）」は、東京に2店舗を展開するピスタチオスイーツ専門店です。ピスタチオのコク深く芳醇な味わいをしっかりと感じていただけるスイーツや、ピスタチオとの組み合わせをお楽しみいただけるスイーツで、素材の味わいを引き出した商品を提供しています。
ピスタチオのおいしさと鮮やかな色合いを活かした洗練されたスイーツで、東京土産の定番を目指し商品を作り続けています。

催事限定。専門店が送る、夏のピスタチオソフトが中四国初登場。

　いよてつ高島屋での催事出店では、一部催事での限定取り扱い商品、『ピスタチオ＆ピスタチオソフト』をご用意いたしました。ピスタチオをたっぷり使用し、コク深くなめらかな口当たりに仕上げたソフトクリームに、刻みピスタチオをあしらい、ピスタチオの魅力を存分にお楽しみいただけるスイーツに。常設店舗ではお取り扱いの無い、催事限定の味わいを、ぜひお試しください。

ピスタチオ＆ピスタチオソフト
“濃くて繊細なピスタチオ”
ミルクベースのソフトクリームに3種のピスタチオペーストを練り込みピスタチオのコクとまろやかさを引き立てた味わいに。トッピングには刻みピスタチオをのせ食感と香ばしい風味をプラスしました。

【価　格】650円(税込)
※数量限定の販売です。
※常設店舗での販売はございません。

5層で織りなすピスタチオサンドクッキー。

　いよてつ高島屋催事出店では、一番人気商品『ピスタチオサンド』から、ピスタチオづくしの『ピスタチオ＆ピスタチオ』と、フランボワーズチョコレートをプラスした『ピスタチオ＆フランボワーズ』の2種をお楽しみいただけるアソートセットをご用意いたしました。

ピスタチオサンドアソート
“彩りよく、2種類のピスタチオサンド”
ピスタチオ風味のチョコレートとピスタチオクッキーのサンド「ピスタチオ＆ピスタチオ」と、フランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」のアソートセットです。

【内容量】10枚入
【価　格】2,268円(税込)

ピスタチオをふんだんに使用した、こだわりのスイーツ

【商品名】ガトーピスタチオ　
　　　　　※季節限定の販売です。
【内容量】5個入
【価　格】1,620円(税込)
【内　容】
“鮮やかでコク深い、ピスタチオフィナンシェ”
こんがりと焼き上げたピスタチオフィナンシェ生地には、ピスタチオプラリネやアーモンドプードルでナッティなコクをしっかりとつけ、さらにトッピングの刻みピスタチオで焼きあがりの香ばしさをかもし出しています。もうひとつ食べたくなる上品でコク深いフィナンシェです。

【商品名】ピスタチオショコラ
【内容量】70g
【価　格】1,782円(税込)
【内　容】
“ピスタチオよりピスタチオ”
カリッと香ばしくローストしたピスタチオをピスタチオチョコレートで包み込んだ、美しい宝石のようなピスタチオショコラです。ピスタチオそのものの、濃厚で香り高い美味しさを1粒に閉じ込めました。
オリジナル缶でギフトにもおすすめです。

※全ての商品売れ行きによっては完売してしまう可能性がございます。