【豆類に関する調査】豆類が好きな人は8割弱。直近1年間に食べた豆類は「枝豆」が7割弱、「大豆」が6割強、「ピーナッツ、落花生」「小豆・ささげ類」が各50％台

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■豆類が好きな人は8割弱。直近1年間に食べた豆類は「枝豆」が7割弱、「大豆」が6割強、「ピーナッツ、落花生」「小豆・ささげ類」が各50％台
■豆類を食べる理由は「健康によい・よさそう」が直近1年間に食べた人の56％、「豆類が好き」が約46％、「価格が手頃」が3割弱

　
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、『豆類』に関するインターネット調査を2025年6月1日～7日に実施しました。
本調査の豆類は、豆を原料として加工した食品（納豆、豆腐、味噌など）は除きます。調査結果をお知らせいたします。
　

　
1. 直近1年間に食べた豆類
直近1年間に食べた豆類は（複数回答）、「枝豆」が69.3％、「大豆」が60.7％、「ピーナッツ、落花生」「小豆・ささげ類」が各50％台です。
　
「黒豆」「小豆・ささげ類」「さやえんどう、スナップエンドウ」「さやいんげん」は、女性や高年代層で高くなっています。また、「ミックスビーンズなど、複数の豆を水煮・缶詰にしたもの」も女性で比率が高い傾向です。「そら豆」は四国で高く、北海道で低くなっています。



※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
　
2. 豆類の嗜好度
豆類が好きな人は、「好き」「やや好き」を合わせて8割弱です。年代差が大きく、60～70代では8割を超えますが、10・20代では5割強、30代では6割強となっています。
男性や若年層では、「どちらともいえない」の比率が高い傾向です。



　
3. 豆類を食べる頻度
直近1年間に豆類を食べた人のうち、週1回以上食べた人は66％です。70代では8割強、60代では7割弱と高くなっています。一方、女性30～40代では5割前後と低く、食べる頻度が他の層より低いことがうかがえます。
　
4. 豆類を食べる理由
直近1年間に豆類を食べた人に、食べる理由を聞いたところ（複数回答）、「健康によい・よさそう」が56.0％、「豆類が好き」が45.5％です。続く「価格が手頃」は26.7%、男性30～40代で高くなっています。女性30～50代では、「美容によい・よさそう」が高くなっています。
　
食生活に豆類を取り入れることを意識していると回答した人や、毎日豆類を食べている人では、「豆類が好き」「健康によい・よさそう」「高たんぱく低カロリー」が上位3位です。



※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
　
5. 直近1年間に購入した豆類、購入時の重視点
直近1年間に豆類を購入した人は7割強、女性や高年代層で高くなっています。
購入した豆類は（複数回答）、「生のさや付き豆」が40.5％です。「乾燥豆」「蒸し豆、ドライパック」「水煮」「冷凍されたもの」が各2割強となっています。
　
直近1年間に豆類を購入した人の重視点は（複数回答）、「価格」が64.4％、「味」が59.2％、「国産かどうか」が36.2％です。
「国産かどうか」「容器の形状」「そのまま使えるかどうか」「保存のしやすさ」は、女性で比率が高くなっています。
　
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
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＜調査結果詳細＞

　
調査結果を掲載・引用に関して
調査結果を掲載・引用いただく場合は必ずご確認ください。

＜お問合せ＞
調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）
　
＜会社概要＞
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設　立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事　業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
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