プレスリリース

「さっぽろ純連監修」シリーズに新商品が登場

伊藤ハム米久HD

2024.08.22

～北海道の名店「さっぽろ純連」は今年で６０周年！～

株式会社菊水（本社：北海道江別市、社長：春名公喜）は、今年60周年を迎える札幌の有名ラーメン店「さっぽろ純連(じゅんれん)」の監修商品（「さっぽろ純連監修油そば２人前」「さっぽろ純連が認めた札幌生ラーメン３人前」「さっぽろ純連監修　鍋スープ」）を新発売します。

【商品特長】
◇ポイント１：店舗のメニューに無い「油そば」を純連監修で発売
「さっぽろ純連監修油そば２人前」は、たまりしょうゆと2種類のこいくち醤油をブレンドした濃厚な醤油感のある油そばです。チキン・ポーク・昆布の旨みにガーリック・ジンジャー・唐辛子・ブラックペッパーを利かせたメリハリのあるたれに和えてお召し上がりください。

◇ポイント２：三段熟成のこだわり麺を3人前で発売
「さっぽろ純連が認めた札幌生ラーメン３人前」は良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、コシと弾力のある熟成麺です。２種類の小麦粉をブレンドし、コシと弾力と粘りが強い食べごたえのある食感です。

◇ポイント３：さっぽろ純連監修鍋スープ2品を発売
「さっぽろ純連監修鍋スープ」は個食鍋に対応した3袋入で、辛味噌と旨塩の2品を発売します。「辛味噌」は白味噌をベースに唐辛子など数種の香辛料を加えた中辛タイプで、「旨塩」はポークエキスの旨みと、香味野菜で風味豊かな味わいに仕上げています。

【商品名＆内容量】
１. さっぽろ純連監修油そば 2人前
２. さっぽろ純連が認めた札幌生ラーメン3人前
３. さっぽろ純連監修　鍋スープ　辛味噌　3袋入／４.旨塩　3袋入

【希望小売価格】
１.550円（税込）２.350円（税込）３.４.310円（税込）

【保存温度】
１.２.要冷蔵10℃以下　３.４.常温

【発売地区】
全国

【発売時期】
１.２.2024年9月1日　３.４.2024年10月上旬

【さっぽろ純連】
昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上では欠かせない有名店です。店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。