プレスリリース

【ビッグボーイ】香り立つ自社製燻製ベーコンと2種のチーズのマリアージュ「燻製ベーコン炙りチーズ大俵ハンバーグ」新登場！

株式会社ゼンショーホールディングス

2024.05.20

株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山賢太郎　本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」に、5月23日（木）より、看板メニュー“大俵ハンバーグ”の新商品として「燻製ベーコン炙りチーズ大俵ハンバーグ」が新登場します。

　「燻製ベーコン炙りチーズ大俵ハンバーグ」は、粗挽きビーフ100％のジューシーな大俵ハンバーグに、自社製燻製ベーコンと2種類のチーズを組み合わせた一品です。チェダーチーズのさわやかな酸味とエダムチーズのマイルドな味わいが、肉汁溢れる大俵ハンバーグと見事に調和します。チェダーチーズの上にのせた自社製燻製ベーコンは、広葉樹のウッドチップでじっくりと燻した香り高い一品です。仕上げに表面をバーナーで丁寧に炙ることで、香ばしさをプラスしました。程よい塩味の燻製ベーコンとまろやかなチーズのマリアージュがたまらない、新感覚の大俵ハンバーグをご堪能ください。また、サイズバリエーションは4種類（200g・250g・400g・500g）ご用意しているため、お客様の様々なお食事シーンにあわせてご利用いただけます。
　ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「燻製ベーコン炙りチーズ大俵ハンバーグ」をお楽しみください。