プレスリリース

九州ダイエットクック　春の定番商品『九州産春キャベツコールスロー』を発売

ケンコーマヨネーズ株式会社

2024.03.08

～毎年人気の春向け商品をより彩りよく・地産地消の推進にも～

株式会社九州ダイエットクック（所在地：佐賀県佐賀市、代表取締役：立石謙児、ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社、以下九州DC）は、九州産春キャベツを使用した毎年春に人気の商品『九州産春キャベツコールスロー』を、九州地区のスーパーマーケット各社の惣菜売り場において順次発売します。

3月に入ると春キャベツが旬を迎えます。やわらかさと甘味があり、そのまま食べても美味しいのが特長です。九州DCでは、旬の野菜を使った彩りの良いサラダを開発することで、お客様に季節感や旬の味わいをお届けしたいと考え、毎年春になると、春キャベツを使用したコールスローサラダを発売し、ご好評いただいています。

『九州産春キャベツコールスロー』は、九州産の春キャベツをベースに、マカロニ、きゅうり、ハム、にんじん、コーンなどを使用。さらに今年は、新たに紫キャベツを加え、より彩り良く仕上げました。調味料として、ケンコーマヨネーズ商品の『レモンコールスローマヨネーズタイプ』を使うことで、爽やかなレモンの香りを味のアクセントとしました。九州産の地元食材を使うことで、地産地消の推進にも貢献しています。

ケンコーマヨネーズグループは今後も、食を通じて地域の活性化を進めるとともに、持続可能な社会を目指した取り組みを行ってまいります。

商品詳細
＜九州産春キャベツコールスロー＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

九州産春キャベツ、マカロニ、きゅうり、ハム、にんじん、コーン、紫キャベツをレモンの香りがアクセントのケンコーマヨネーズ商品『レモンコールスローマヨネーズタイプ（https://www.kenkomayo.com/pro/g/g14711/）』で和えた、春にぴったりの商品です。