コラム
【ほうれん草】根元の砂までスッキリ落とす洗い方！洗ったつもりなのに「ジャリッ！」はもう卒業♪
更新日：2026.10.17
次に、ボウルや桶などに水を張ります。
そこへ、ほうれん草の根元を入れます。
根元に付着した汚れを落としやすくするために、10分ほど浸けておきます。
5分もしないうちに、ほうれん草の葉の部分がピンッとしてきて、一石二鳥♪
すでにこの時点で、水の中に砂などの汚れが出てきています。ですが、まだ根元に汚れが残っているので、指でこすり洗いをします。
そして、水の中でしっかり振り洗い。
すると……このとおり！
汚れがきれいさっぱり落ちているのがわかりますね。
葉の部分も、流水で流すだけでなく、ボウルや桶に水を張ってしっかり浸け洗いしましょう。
最後に全体を流水で洗い流したら完了です。
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