コラム
かたいアボカドを「たった10分で」やわらかくする方法！見事においしく大変身♪
更新日：2026.10.02
あるモノを使えば簡単！
これです！なんと「牛乳」！牛乳で茹でると、簡単にやわらかく食べれるようになります、とのこと！
牛乳の中にスライスしたアボカドを入れ、しばらく煮ます
鍋にアボカドが完全につかる量の牛乳を入れて加熱し、 沸騰したらアボカド1個 (7～8mm 厚さ）を入れて煮ます。時々混ぜながら、吹きこぼれなどに注意を。
番組内では「10分ほど煮る」とありましたが、この実験の後にアボカドシチュー風にするので時間短縮しています。
ちょっと、煮たら…
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