「薄力粉」と「小麦粉」の違い、正しく言えたら天才！
更新日：2024.09.09
もっと読む⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"！こう切ると剥がれにくいんです♪
代用はできる？
それぞれの代用方法をまとめると次のようになります！
薄力粉を代用する場合
・中力粉で代用：もちもちした食感になる
・中力粉＋コーンスターチ（7:1）：薄力粉に近いふんわり食感になる
・米粉やホットケーキミックスも使用可能
中力粉を代用する場合
・薄力粉＋強力粉を混ぜる：グルテンの量を調整して代用可能
強力粉を代用する場合
米粉：パン作りには向いていますが、麺類には不向き
代用したい場合は、用途に応じて使い分けてくださいね！
まとめ／暮らし二スタ編集部
編集部ピックアップ
PR言葉に出会って、日常が変わった。 女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
PRアワードNo.1！実力派ボディケアクリームで夏肌もうるるん♪
PR「肌が元気になる」ってこういうこと！くすみや肌荒れに悩んだら試してほしいのはコレ！
PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！
PR友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます