『家事ヤロウ!!!』料理上手、財前直見さんの「秋の絶品炊き込みご飯」。一同大絶賛の“うまポイント”はごぼうの下処理に！

11月7日(火)の『家事ヤロウ!!!』は、秋の大収穫祭スペシャルと題し、初の九州ロケを慣行。財前直見さんの田舎暮らしを体験したり、採れたて野菜を使ったレシピを一緒に作る様子が放送されました。その中から、とくに気になった、かまどで炊く肉ごぼう炊き込みご飯を作ってみました。

もっと見る⇒⇒『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さん、さすがの斬新なアイデア！チャーハンをまさかこう食べる？！びっくりウマ～♡

「秋の絶品炊き込みご飯」のレシピ

番組では、1升(10合)分のレシピだったため、3合用にアレンジして挑戦しています。

【材料（3合用）】

・ごぼう：1本
・酢水：適量
・サラダ油：小さじ1
・にんにく塩（チューブニンニク＋塩で代用）：少々
・牛肉：100g～150g
・割り下：50ml
・塩：少々

＜割り下の作り方＞

酒100ml、みりん100ml、しょう油100ml、ざらめ又は砂糖30gを鍋に入れ、火にかけてざらめが溶ければOK。　※割り下は他の煮物にも使えるよう、多めの分量です。

【作り方】

1) ごぼうをささがきにし、変色を防ぐため酢水に入れて軽くすすぎます。

• 『家事ヤロウ!!!』ゆうこりん、すごッ！今流行りの「暗殺者のパスタ」アレンジがおいしすぎる～♪絶対マネしたい！
• トイレに芳香剤は置いていません。まさかの消臭テクに「思いつかなかった！」「意外とイイかも！？」
• 【カメムシ】が大量発生しやすい季節到来…！家にあるモノでカンタンに対策できますよ♪

編集部ピックアップ

【プレゼント】小さいのにパワフル！ポータブル電源「Jackery Explorer 100 Plus」を1名様に

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

いい加減にしなさい…！！深夜、娘の異様な姿を見た母親はついに…【精神科病棟の青春#10】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

どうしよう、心臓が破裂しそう…！ついに迎えた初夜。年下妻の思わぬ言葉に夫が愕然…！【年上の旦那様#4】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！