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コラム

豚こま肉を炒めても硬くならない!本当に簡単な方法

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豚こま肉を炒めても硬くならない!本当に簡単な方法

あとは炒めて味付け

あとはフライパンで炒めるだけ!お好きな野菜と炒めて焼き肉のタレとかで味つけすればバッチリ美味しくなります♪

本当に柔らかくなったw

一口食べれば「あれ?これ豚こま肉?」ってぐらいびっくりしますよ。つけダレで揉み込む方法もあるんですが、焦げやすいのがデメリットだったんですね。

なので「どうしたら焦げにくく、柔らかくなるか?」ということを追求してみました!意外にも簡単な方法を発見できたので、ぜひトライしてみてくださいネ♪

コツ・ポイント

カレーなど煮込む料理でも使えるので、ぜひお試しを♪

まとめ/暮らしニスタ編集部

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