■クリームチーズを常温に戻しておく。
■バターを電子レンジで溶かしておく。
オレオ12枚を、密封袋に入れて麺棒などで粉々にし、溶かしバターを加えてシャカシャカ混ぜる。
深さのある好きな器（タッパーなどでもOK）の底に、先ほどのオレオを敷き詰める。
★足りない時は砕いたオレオを適当に追加してください。
生クリームに砂糖を入れて、九分立て（硬め）に泡立てておく。
別のボールに常温に戻したクリームチーズを入れ、ヘラでなめらかになるまで混ぜる。そこに、砕いたオレオ（4～5枚分）と、レモン汁を加えて、さらに混ぜる。
先ほど泡立てた生クリームを追加して、ヘラでさっくり混ぜる。
器に流し込んで、表面を平らにする。
オレオを2枚に分けて、白いクリームが付いている方だけをケーキの表面にデコレーションする。さらにその上に丸いチョコレート（マーブルチョコなどでもOK）を乗せ、目玉にしてね。
■クリームが付いていない方のオレオは、食べる時にお好みでトッピングに使って下さい。
■今回は南半球で販売している「ミニオレオ」もデコレーションに使用。大小サイズ違いのお目目がきょろり！
冷蔵庫で冷やしてできあがり～！
カッチリ派の人は一晩冷やしましょう。フワフワ食感を楽しみたい人は2時間くらいで食べちゃってもOK。私はフワフワ派♪
★よりフワフワにしたい人は、生クリームの分量を250ｍl→300mlにしてもOK。
食べたい分だけスプーンでお皿に取り分けて下さい。お好みでココアパウダーをかけるとティラミス風に♪
デコレーションを変えてオールシーズン楽しめます。砕いたオレオをのせるだけでも良いし、赤い苺と緑のミントを飾ればクリスマス風にもなります♪
私の住んでいる南半球で大人気のオレオチーズケーキ。
手軽にできるのでよく作りますが、海外レシピは甘すぎるので、砂糖の分量をだいぶ減らして作っています。「甘めが好き！」という方は、お好みで砂糖の量を増やして調整してくださいね。
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