もし作ってみたい!と思ってくださったら、こちらのレシピを見てもらえたらと思います。
流し缶はひっくり返すので(ひっくり返さなくてもいいのですが)一番下がきれいになるように詰めました。
バットやタッパーなどで作る場合は上がきれいに見えるように詰めるといいと思います!
寒天なので、三角にも切れます♪しかしわりと崩れやすかったので、四角に切るほうがおすすめです。
レシピの補足です。
・勢いよくかき混ぜてしまうと泡立ってしまうので、静かにかき混ぜると良いと思います。
・寒天液が熱々のままだとキウイに火が通って食感が柔らかくなりすぎてしまうので、少し冷ましてから流し入れます。
・水分が出やすくなりますので、早め(当日中)に食べるのをおすすめします。
「ルビーレッド」は販売期間が限定されているようです。
うっとりする色合い、断面ですよ♪
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