お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単・美味しい・家計にやさしい!チーズとん平焼き

  • ブログで紹介
AMTAs mam
AMTAs mamさん
小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!をモットーに、...もっと見る
簡単・美味しい・家計にやさしい!チーズとん平焼き

次々と値上げラッシュで家計を逼迫していますよね。。。
そこで節約レシピを駆使するのが大切に感じます。

安くて栄養価が高い旬の野菜を使うことが多いのですが、もやしは1年中万能野菜なので、もやしを使って家族に喜ばれる料理を模索しています。

そこで家族に好評だったのが、チーズとん平焼きなので、ご紹介します。
(料理中の撮影は難しいので、途中画像はありません...)

材料 (お好みの量)

  • もやし(キャベツでも)
  • 豚肉(お好みの部位で)
  • とろけるチーズ
  • 塩・こしょう

作り方

1.下準備します

もやしは洗い、豚肉は1口サイズにカットします。

卵に塩₍とお好みで砂糖も少々)を加えて混ぜ、とろけるチーズをたっぷり入れます。

2.もやしと豚肉を炒めます

油をひいたフライパンで下準備したもやしと豚肉を炒め、塩コショウします。

もやしだけでもいいし、お好みでキャベツやニンジン、きのこ類を加えても野菜がたっぷりとれていいです。

食感が残る程度に炒めるのが良いです。

またお好みで天かすを入れると、コクがでます。

炒めたらお皿などにうつしておきます。

3.卵を焼きます

2のフライパンに再度油をひき、準備したチーズ入り卵を流して丸く焼きます。

大きく焼いてカットして取り分けても、小さめのサイズに焼いて1人分ずつ作っても。

4.はさんで、ソースをかけて、完成です

3で焼いた卵に2で炒めた野菜を入れて卵を折り返してはさみ、ソース・マヨネーズ、青のりなどをお好みでかけたら完成です!

おまけ:豚肉は業務スーパーの豚バラ肉が便利

おまけ:豚肉は業務スーパーの豚バラ肉が便利

最近業務スーパーをよく利用していますが、こちらの冷凍の国産バラ肉がとん平焼きにもあうと思います。

500g 598円と国産バラ肉にしては破格だし、冷凍庫に常備しておけば、作りたい時に気軽に作れるし、バラ肉の方がこま肉よりコクが出て、食べ盛りの子供たちにも好評だと思います。

キャベツでも

キャベツでも

今スーパーでキャベツが1玉 100円くらいで買えるし、近所の直売所でも朝採れの新鮮なキャベツが売られているので、キャベツで作ることが多いです。

豚肉を入れることが多いのですが、天かすのみでもさっぱりしていて、いくらでも食べれます^_^

キャベツの時は粉末の鶏がらスープの素を使うとコクが出る気がします。

ボリュームのある1品に

ボリュームのある1品に

この日はブリの照り焼きやイワシと豆腐のハンバーグなど、魚メインの夕食にしましたが、豚肉入りとん平焼きがあると食べ盛りの息子達は喜びます^_^

お魚料理に加える1品にも良いと思います。

コツ・ポイント

何の野菜を使っても美味しいと思うので、野菜室の半端野菜を調理したい時にも良いと思います。

AMTAs mam
AMTAs mamさん
小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!をモットーに、心地よく充実した暮らしができるよう心がけています(^ ^) 子供の頃からお魚を食べるのもさばくのも好きで、更に息子の影響を受けて...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

203936

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

112855

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

44443

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

KMママさん

27792

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

もちパパさん

23370

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

611096

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

595916

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

384433

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

🌠mahiro🌠さん

274442

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

mamayumiさん

191697

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

RIRICOCOさん

4251239

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

ひこまるさん

10577556

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

Asakoさん

5433546

グリーンに囲まれた北欧インテリアが憧れです。 ...

おおもりメシ子さん

8160001

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

*ココ*さん

4846478

気持ちいい時間を過ごせたらそれでいいのだ

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

『ジブリの食卓 となりのトトロ』レシピを作ってみた♡投稿キャンペーン
アイデアを試してみませんか?
2022/11/30/d7025e2aa06348a1c4515e075eee5c81.jpg
簡単・美味しい・家計にやさしい!チーズとん平焼き
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単・美味しい・家計にやさしい!チーズとん平焼き
2022年12月01日

次々と値上げラッシュで家計を逼迫していますよね。。。 そこで節約レシピを駆使するのが大切に感じます。 ...
AMTAs mamさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単・美味しい・家計にやさしい!チーズとん平焼き
2022年12月01日

次々と値上げラッシュで家計を逼迫していますよね。。。 そこで節約レシピを駆使するのが大切に感じます。 ...
AMTAs mamさん