お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

ガラスジャーで納豆を食べる?!

【ヘルシーインカップス賞】あなたのレシピが商品化!?ジャーレシピコンテスト!
  • ブログで紹介
矢島奈緒子
矢島奈緒子さん
3児の母です。 海辺でスローライフを楽しみながら 10年ぶり...もっと見る
ガラスジャーで納豆を食べる?!

気密性に優れた保存用のガラス瓶
「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」
大公開!!
メイソンジャーで納豆を食べる?!?


血液サラサラ効果、整腸、タンパク質などの栄養素を補う人気食材、「納豆」と「サラダ」を組み合わせた一品

お腹にしっかりたまる、健康サラダの出来上がり!

(メイソンジャー 1瓶で 
サイドメニューとしてなら2〜3人分
メインメニューとしてなら 1人分)

納豆ドレッシングを作る

納豆ドレッシングを作る

メイソンジャー 16oz ワイドマウスガラス瓶(2つ分)
納豆 1パック
らっきょう 8個
すし酢 大さじ3
しょう油 大さじ1/2
サラダ油 大さじ2

らっきょうは粗みじん切り
あとはすべての材料を混ぜ合わせるだけ!!

オススメ食材

オススメ食材

ベビーリーフ
クレソン
ルッコラ
きゅうり(2本)
アボカド(1/2〜1個)
紫たまねぎ(1/2個)
など
(ベビーリーフ、クレソン、ルッコラは半袋づつくらい)

野菜を準備する

野菜を準備する

保存瓶に作り置きするときに気をつけなければいけないのは 野菜の水分をよくきること

・キュウリは縦半分に切ったら スプーンを使って中心の部分を取り除く
さらに縦半分に切って1センチ幅に切り1センチ角にする)
・クレソン、ルッコラは2センチくらいにざく切り
(クレソン、ルッコラ、ベビーリーフも洗い よく水をきる)
・紫たまねぎは1センチ角くらいに切る

色が変わりやすい食材

色が変わりやすい食材

アボカドは色が変わりやすいので
レモン汁を少量かけておく

ビン詰の順番

ビン詰の順番

底に納豆ドレッシングを入れる
(写真は4瓶ですがレシピは2瓶分です)

・固めの食材から詰める
・ドレッシングに浸かる部分はマリネ状になる

きゅうり、紫玉ねぎ、トマト、アボカドの順に入れていく
空気が入らないように押し込み気味で♪
クレソン、ルッコラ、ベビーリーフもいれる

できあがり〜!

できあがり〜!

お皿の上でメイソンジャーを逆さまにして出す
盛り付ける
仕上げはオニオンフライ

完成〜〜〜!

朝食にこのサラダ1便でお腹いっぱい!
ヘルシーです。

冷蔵庫で4日保存して食べてみましたが
お野菜はシャキシャキ、アボカドも変色していなくて
作りたてな感じでした!
メイソンジャー、すごいです!

コツ・ポイント

「サラダ」だけの扱いではもったいない!
「メイン」にもなるようなサラダがあったらヘルシーでいいなと思って。
すし酢で作る簡単ドレッシング!
らっきょうが苦手な人もドレッシングに漬け込まれてしまうと食べられちゃう不思議!
シャキシャキの食感がおいしいです

矢島奈緒子
矢島奈緒子さん
3児の母です。 海辺でスローライフを楽しみながら 10年ぶりにインテリアのお仕事復帰! 趣味はお菓子作り、パン作り、フラダンス。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

暮らしニスタ編集部さん
暮らしニスタ編集部さん

いつもステキな投稿ありがとうございます!

野菜を入れる時のコツや詰め方の順番まで詳しく書いてあってとっても分かりやすいですね!
写真の撮り方もキレイで素敵です♪
次回も楽しみにしています!

2015-03-25 14:46:01

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

92922

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33174

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

michiカエルさん

28892

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

市川ゆみさん

25058

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

tanari_nuさん

24232

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

花ぴーさん

287941

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238076

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141375

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102886

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94595

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5843458

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4930235

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5758880

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4834440

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/03/25/a1c7257d219f3175882cecd5c8a9e77c.jpg
ガラスジャーで納豆を食べる?!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガラスジャーで納豆を食べる?!
2015年03月25日

気密性に優れた保存用のガラス瓶 「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」 大公開!! メイソンジャーで納...
矢島奈緒子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガラスジャーで納豆を食べる?!
2015年03月25日

気密性に優れた保存用のガラス瓶 「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」 大公開!! メイソンジャーで納...
矢島奈緒子さん