お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

ガラスジャーで納豆を食べる?!

【ヘルシーインカップス賞】あなたのレシピが商品化!?ジャーレシピコンテスト!
  • ブログで紹介
矢島奈緒子
矢島奈緒子さん
3児の母です。 海辺でスローライフを楽しみながら 10年ぶり...もっと見る
ガラスジャーで納豆を食べる?!

気密性に優れた保存用のガラス瓶
「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」
大公開!!
メイソンジャーで納豆を食べる?!?


血液サラサラ効果、整腸、タンパク質などの栄養素を補う人気食材、「納豆」と「サラダ」を組み合わせた一品

お腹にしっかりたまる、健康サラダの出来上がり!

(メイソンジャー 1瓶で 
サイドメニューとしてなら2〜3人分
メインメニューとしてなら 1人分)

納豆ドレッシングを作る

納豆ドレッシングを作る

メイソンジャー 16oz ワイドマウスガラス瓶(2つ分)
納豆 1パック
らっきょう 8個
すし酢 大さじ3
しょう油 大さじ1/2
サラダ油 大さじ2

らっきょうは粗みじん切り
あとはすべての材料を混ぜ合わせるだけ!!

オススメ食材

オススメ食材

ベビーリーフ
クレソン
ルッコラ
きゅうり(2本)
アボカド(1/2〜1個)
紫たまねぎ(1/2個)
など
(ベビーリーフ、クレソン、ルッコラは半袋づつくらい)

野菜を準備する

野菜を準備する

保存瓶に作り置きするときに気をつけなければいけないのは 野菜の水分をよくきること

・キュウリは縦半分に切ったら スプーンを使って中心の部分を取り除く
さらに縦半分に切って1センチ幅に切り1センチ角にする)
・クレソン、ルッコラは2センチくらいにざく切り
(クレソン、ルッコラ、ベビーリーフも洗い よく水をきる)
・紫たまねぎは1センチ角くらいに切る

色が変わりやすい食材

色が変わりやすい食材

アボカドは色が変わりやすいので
レモン汁を少量かけておく

ビン詰の順番

ビン詰の順番

底に納豆ドレッシングを入れる
(写真は4瓶ですがレシピは2瓶分です)

・固めの食材から詰める
・ドレッシングに浸かる部分はマリネ状になる

きゅうり、紫玉ねぎ、トマト、アボカドの順に入れていく
空気が入らないように押し込み気味で♪
クレソン、ルッコラ、ベビーリーフもいれる

できあがり〜!

できあがり〜!

お皿の上でメイソンジャーを逆さまにして出す
盛り付ける
仕上げはオニオンフライ

完成〜〜〜!

朝食にこのサラダ1便でお腹いっぱい!
ヘルシーです。

冷蔵庫で4日保存して食べてみましたが
お野菜はシャキシャキ、アボカドも変色していなくて
作りたてな感じでした!
メイソンジャー、すごいです!

コツ・ポイント

「サラダ」だけの扱いではもったいない!
「メイン」にもなるようなサラダがあったらヘルシーでいいなと思って。
すし酢で作る簡単ドレッシング!
らっきょうが苦手な人もドレッシングに漬け込まれてしまうと食べられちゃう不思議!
シャキシャキの食感がおいしいです

おすすめ

お子さんに、ご主人に、自分用に、お弁当作りを頑張っているママたちからよく聞かれるのが、「お弁当箱を洗うのが大変!」という声。 そんなお弁当ママのお悩みを解決するアイテムが『キュキュットCLEAR泡スプレー』です。 毎日お弁当を作っ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
矢島奈緒子
矢島奈緒子さん
3児の母です。 海辺でスローライフを楽しみながら 10年ぶりにインテリアのお仕事復帰! 趣味はお菓子作り、パン作り、フラダンス。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

暮らしニスタ編集部さん
暮らしニスタ編集部さん

いつもステキな投稿ありがとうございます!

野菜を入れる時のコツや詰め方の順番まで詳しく書いてあってとっても分かりやすいですね!
写真の撮り方もキレイで素敵です♪
次回も楽しみにしています!

2015-03-25 14:46:01

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

70109

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

2

happydaimamaさん

47045

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

まどなおさん

36301

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

4

coyukiさん

36017

著書『大丈夫!実家は片づけられます』12月6日発...

5

michiko.hさん

34790

ファッションライター 日本色彩学会正会員 ...

1

香村薫さん

288015

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

Asakoさん

219811

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

3

happydaimamaさん

136577

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

121218

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

sugarkeiさん

113096

岐阜県在住。のんびりとした田舎の土地で暮らしてい...

ひこまるさん

6325852

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5481664

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6606873

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5484816

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

クリスマスデコレーション☆コンテスト
お豆腐のファミリーレシピコンテスト
きのこを使った一皿コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/03/25/a1c7257d219f3175882cecd5c8a9e77c.jpg
ガラスジャーで納豆を食べる?!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガラスジャーで納豆を食べる?!
2015年03月25日

気密性に優れた保存用のガラス瓶 「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」 大公開!! メイソンジャーで納...
矢島奈緒子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガラスジャーで納豆を食べる?!
2015年03月25日

気密性に優れた保存用のガラス瓶 「メイソンジャーで 納豆サラダレシピ」 大公開!! メイソンジャーで納...
矢島奈緒子さん