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キャベツの千切りでかさ増し！ハンバーグ弁当

更新日：2022.11.18 1495 ハニクロさん他6人

*yuko*(曽布川優子)さん: 20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に...もっと見る

キャベツの千切りでかさ増し！ハンバーグ弁当

色々と体のことが気になるお年頃の夫弁当。
食べ盛り男子のお弁当みたいにこれでもか〜というぐらい
ご飯を詰めるわけにもいかず
毎日量を量って、詰めています。

ご飯が少ない分、野菜を中心としたおかずを多めにしています。
大きなハンバーグを詰める時、ご飯の上にどぉ〜んとのせたいのですが
ご飯の量が少なくてのせきれない！

そんな時は、きゃべつの千切りでかさ増しです。
高さのあるお弁当なので　ハンバーグの上に目玉焼きものせました。
キャベツの千切りって、意外とどんなソースが絡んでもおいしいですよね。
ご飯が少ない分、カロリーダウンになりました。

作り方

大きなハンバーグをご飯の上にのせたいので
ご飯の横に千切りキャベツを詰めます

シソの葉を1枚敷いてハンバーグをのせます

上に目玉焼きをのせて

目玉焼きがずり落ちそうだったので
ブロッコリーを下に詰めました

空いているところに　彩りを考え
★ミニピーマンのしらす炒め
★かぼちゃの白だし煮
★ラディッシュと葉っぱのごま和え
★紫芋と紫玉ねぎのポテサラ
その上に紅葉型大根を散らし
ご飯にあやめ蕪の浅漬けを乗せて完成です

コツ・ポイント

ご飯の量が少なくておかずを乗せられない時は
きゃべつの千切りでかさ増しします。

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キャベツの千切りでかさ増し！ハンバーグ弁当
2022年11月18日

色々と体のことが気になるお年頃の夫弁当。食べ盛り男子のお弁当みたいにこれでもか〜というぐらいご飯を詰める...

*yuko*(曽布川優子)さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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