料理レシピ

【楽めし】ピーマンとエリンギのおかか浸し

【楽めし】ピーマンとエリンギのおかか浸し

投稿日: 2022年9月17日更新日: 2022年9月18日

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santababy

santababy さん

「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡　...

レンジで簡単♡
出汁浸しよりも醤油のきいたしっかり味。（ご飯もイケる）
副菜・おつまみに～

材料

ピーマン：3個
エリンギ：1パック（2本）
●水：100㏄
●醤油・みりん：各大さじ1
●砂糖・胡麻油：各小さじ1
●鰹節：1パック
七味：お好みで

ピーマンは適当な幅に切り、エリンギは4つか6つに裂く。

耐熱容器で●を混ぜたところに加えひと混ぜしたらふんわりラップ、600wで4～5分加熱。（途中一度混ぜる）

粗熱が取れたら食べるまで冷蔵庫へ。
お好みで七味をふってどうぞー♡

コツ・ポイント

レンジや材料の大きさ等により加熱時間は加減して下さい。

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