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料理レシピ

【楽めし】ピーマンとエリンギのおかか浸し

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santababy
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【楽めし】ピーマンとエリンギのおかか浸し

レンジで簡単♡
出汁浸しよりも醤油のきいたしっかり味。(ご飯もイケる)
副菜・おつまみに~

材料

  • ピーマン:3個
  • エリンギ:1パック(2本)
  • ●水:100㏄
  • ●醤油・みりん:各大さじ1
  • ●砂糖・胡麻油:各小さじ1
  • ●鰹節:1パック
  • 七味:お好みで

作り方

ピーマンは適当な幅に切り、エリンギは4つか6つに裂く。

耐熱容器で●を混ぜたところに加えひと混ぜしたらふんわりラップ、600wで4~5分加熱。(途中一度混ぜる)

粗熱が取れたら食べるまで冷蔵庫へ。
お好みで七味をふってどうぞー♡

コツ・ポイント

レンジや材料の大きさ等により加熱時間は加減して下さい。

santababy
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「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡ 動画はインスタ・YouTube・TikTokに載せています。 lit.link/santababy
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