のっけ朝ごはん

のっけ朝ごはん
投稿日: 2022年7月24日 更新日: 2022年7月24日
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心地よく毎日を過ごせるように 収納やインテリアを工夫しています。 そ...
のっけ弁当のお次は、のっけごはん。夏の朝、簡単に作れる朝ごはんがあると助かりますね^^

焦がし醤油とバターのもろこしのっけ

焦がし醤油とバターのもろこしのっけ

旬のとうもろこしは、子どもたちも大好きなのでバター醤油ごはんにたっぷりのせて夏の朝によく食べます。レンチンしたとうもろこしをカットして、フライパンで醤油と一緒に焼き目をつけて、バターを仕上げに。おかわりしたくなる美味しさです。

明太とめかぶのっけ

明太とめかぶのっけ

めかぶと明太子を混ぜて、卵黄と海苔をのせています。包丁いらずの手軽さも朝にぴったりです。

しらすチーズのっけ

しらすチーズのっけ

これはパンにのせても合う一品。お醤油と胡麻油を少したらしても美味しいです!

鰻たまのっけ

鰻たまのっけ

土用の丑の日、鰻を少し余らせておいて次の日の朝にいただきました。炒り卵は白だしをいれてふんわり仕上げると鰻とマッチします。

目玉焼きのっけ

目玉焼きのっけ

最後は朝ごはんの定番。目玉焼きとウィンナーをのせたごはんです。きゅうりと茗荷の浅漬けも一緒にのせて。

コツ・ポイント

食欲がなくなりがちな季節を乗り切るには、バランスのとれた食事が大切です。家族が喜ぶご飯がすすむ組み合わせ、参考になれば嬉しいです^^




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