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ふるふる！オレンジとキウイのミルクプリン

更新日：2022.07.04 2075 *ココ*さん他7人

野島ゆきえさん: ＊フードコーディネーター＊飾り巻き寿司1級インストラクター...もっと見る

ふるふる！オレンジとキウイのミルクプリン

ふるふる！プルプル！な柔らかいミルクプリン。

牛乳と砂糖で作るとっても簡単なレシピです。
卵は使いません。
柑橘系フルーツをたっぷりのせました^ ^

ココットやグラスで、1人分ずつ作ってもOKです＾＾

これからの暑い季節に嬉しい、手作りおやつにぜひ。
甘くて冷たいミルクプリンと
さっぱりさわやかなシトラスフルーツの組み合わせが絶妙です♪

材料（バット１枚分）

牛乳：300ml
砂糖：30g
ゼラチン：3g
オレンジ：1/2個
キウイ黄色：1/2個
キウイ緑：1/2個

作り方

下準備をする。

・大きめのボールに氷水をはっておく。
・オレンジとキウイは食べやすい大きさに切る。
・ココット皿くらいの大きさのお皿にゼラチンを入れ、水大さじ1を入れてふやかしておく。

プリン液を作る。

鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温め火を止める。
準備したゼラチンを入れて溶けきるまでしっかり混ぜる。

固める。

固める。

準備した氷水を入れたボールに、鍋底をつけて、ゆっくり混ぜて冷ます。
バットに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
プリンが固まったら、オレンジとキウイをのせる。
あればミントも。

コツ・ポイント

とっても柔らかいふるふるの仕上がりです。
ちゃんと固まるまで冷蔵庫でしっかり冷やしてくださいね♪

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ふるふる！オレンジとキウイのミルクプリン
2022年07月04日

ふるふる！プルプル！な柔らかいミルクプリン。牛乳と砂糖で作るとっても簡単なレシピです。卵は使いません。...

野島ゆきえさん

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ふるふる！オレンジとキウイのミルクプリン
2022年07月04日

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