お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
赤カブをまるごと低温で10〜15分蒸し、すっと串が通せるぐらいに柔らかくします。
蒸した赤かぶを食べやすい大きさに切り、○を混ぜたもので和えたら完成です。
カブはなるべく切らずに、沸騰するかしないかぐらいの温度でじっくり蒸すと、より甘く、よりとろとろに仕上がります。お好みで黒胡椒をかけても。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます