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レンジで5分！包まない♪ヘルシーなしいたけ焼売

更新日：2022.06.16 1042 *ココ*さん他5人

桃咲マルクさん: ~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る

レンジで5分！包まない♪ヘルシーなしいたけ焼売

しいたけとお豆腐のヘルシーな焼売です。
ひき肉も入るのとしいたけの食感があるので満足感もあるんです＾＾

ひき肉の量は何としいたけの半分量！
見た目はもっとですその量たったの50g♪1個分6g程です＾＾

キャベツを下に敷き蒸したキャベツと食べるので、
包まない焼売になります＾＾
しいたけは100g18kcalなのにダイエット中にも嬉しい食材ですね♪

※1個当たり29kcal糖質1.9g
（つけソースの辛子醤油は含まない）

材料（8個分）

キャベツ：100g
★生しいたけ：100g（大2～3個）
★豚ひき肉：50g
★絹ごし豆腐：80g
★片栗粉：大さじ1
★醤油：大さじ1/2
★顆粒鶏ガラ出汁・ゴマ油・生姜：各小さじ1/2
和辛子・醤油：適量

作り方

主な材料

①シイタケは3mm程に刻む。（ひき肉との量はこんなに違います＾＾）
②キャベツを1cm幅に切る。

③ボウルに★を入れよく捏ねる。

④生地がまとまればボウルの中で4つに分ける。
（8個分に分けるので作業しやす）

⑤ルクエにキャベツを入れその上に２を丸く整えながら8個分乗せる。

⑥レンジで600wで5分かける。
※レンジ種類により、火が通っていなければ1分程追加してください。

和辛子を搾りアクセント♪グリンピースの代わりです（笑）

しいたけに食感があるので、わずかなひき肉と混ざりお肉感が出ます！

お豆腐入りでふんわり柔らかです＾＾
つなぎの役目もしています。
醤油が中にしみわたり～蒸したキャベツと食べると
ヘルシーな皮の代わりにもなり、まるで焼売です＾＾

今回も便利なレンジ調理のルクエを使っています。
お持ちでない方は耐熱皿をお使いください。

コツ・ポイント

娘と私のためにヘルシーなものを考えては食べています＾＾

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ひき肉も入るのとしいたけの食感があるので満足感もあるんです＾＾
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2022年06月16日

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