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熟し過ぎても大丈夫!バナナとホットケーキミックスdeパウンドケーキ

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Acco
Accoさん
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熟し過ぎても大丈夫!バナナとホットケーキミックスdeパウンドケーキ

GW間近。日々気温が上昇中~
朝の食卓はフルーツ必須のわが家
最近、バナナの熟すスピードが早い~~(;^_^A)
気が付くと黒くなってるぅぅ(涙)
そんな時の救済策!
切って混ぜて焼くだけ!
ホットケーキミックスを使って、パウンドケーキに♡
シナモンパウダーを入れて、ちょこっとオトナ味☆


#バナナケーキ #ホットケーキミックス バナナケーキ
#パウンドケーキ #バナナ

材料 (4人分)

  • ホットケーキミックス 200g:1袋
  • バナナ:2本
  • :1個
  • 牛乳:大さじ3
  • オリーブオイル:大さじ2
  • あればシナモンパウダー:少々

= 材 料 =

= 材 料 =

残り2本になったバナナ
シュガースポットと呼ばれる黒い点々多数w
写真では隠してるけど、裏側はかなり黒くなってる (;^_^A)

【1】

【1】

バナナ
1本はフォークを利用して細かく潰す
1本は7mm程度の輪切りにする(最後のトッピング用)
残りの材料を全て混ぜ合わせる

【2】

【2】

【1】の生地をパウンドケーキの型に流し込み、輪切りのバナナをトッピング
※マフィン型で焼いてもOK

【3】

【3】

180℃で予熱
20分前後焼いたら完成~♬
※オーブンや焼き型によって、焼け具合を確認してください

コツ・ポイント

★バナナが十分熟しているので、砂糖を加える必要はありません

★甘い方が好きな方は、チョコチップを足してもGOOD!

★シナモンパウダーはお好みで♡

★粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷やしても美味しい♡

Acco
Accoさん
「簡単!時短!映える!節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「100均グッズ紹介」を投稿。テーブルコーディネートは、ほぼ100均グッズでプチプラ☆息子たちが巣立ち、子育てひと段落!アイデアで生活...
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