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【たまごサンドイッチ】便利な野菜だし使用！

更新日：2022.05.06 1085 *ココ*さん他5人

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【たまごサンドイッチ】便利な野菜だし使用！

味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。
和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。
料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

★『本当にからだに良いもの』を追及し、デザインなどを変更いたしました。
「七彩ベじぶろす」から「〇ごと万能おだし」に名称を変更しております。

レシピ作成：料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料（2人分）

卵：3個
〇ごと万能おだし：小さじ2
パセリ：みじん切り・適量
オリーブ油：適量
食パン：4枚
マスタード：適量
マヨネーズ：適量

手順1

ボウルに卵を割りほぐし、万能おだし、パセリをいれてよく混ぜる。

手順2

卵焼き器に油を引き、手順1をいれて、卵焼きを作る。

手順3

食パンにマスタード、マヨネーズをぬり、卵焼きを半量のせてサンドイッチにする。

コツ・ポイント

ふわふわな食パンと、万能おだしの卵焼きでコク深く相性抜群のサンドイッチ。マスタードとマヨネーズが味わい深い卵焼きのおいしさをさらに引き立てます。
オリーブ油で作る卵焼きは、マヨネーズを多く使う卵サラダより比較的カロリーも低め。また卵には、骨や筋肉を作るタンパク質が豊富なうえ、良質な脂質のリノール酸やオレイン酸、レシチンがたっぷり。血中の悪玉コレステロールの低下をサポートします。オレイン酸が豊富なオリーブオイルを使用するため、血中コレステロールが気になる方におすすめです。
色鮮やかなパセリにはファイトケミカルのクロロフィルが豊富。抗酸化力が高く元気な身体づくりには強い味方になります。万能おだしが合わさることでさらに7種のファイトケミカルがとれ、栄養満点なサンドイッチに。
忙しい朝に、簡単に作れるサンドイッチで栄養補給！元気な一日を過ごしましょう。
（長寿乃里・管理栄養士大森）

味も栄養も染みわたる野菜だし『〇ごと万能おだし』使用！【〇ごとオムライス】

2022.03.03

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「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1">長寿の里さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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2022年05月06日

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