-オーブンは210℃に予熱しておく。
-春キャベツを4等分にする。
-にんにくすりおろす。
-アンチョビ2枚みじん切り。
-にんにくとアンチョビをオリーブオイルを混ぜる。
-アンチョビ3枚みじん切りにする。
耐熱皿にキャベツを並べ、アンチョビ＋オイルをまわしかける。アンチョビ3枚みじん切りしたものをのせ、塩をパラパラとかける。
オーブンで約10分〜15分焼き色がつけばOK。
※オーブントースターやグリルでも代用できます。
最後に粉チーズをパラパラっとかけ出来上がり。
✔️使用した塩：フルール・ド・セル
お好みのおいしいお塩でどうぞ。
✔️ 焼き時間は目安です。
焼き色がつき過ぎる時は、アルミホイルを
かけてください。
✔️使用した耐熱ココット
UNILLOY（ユニロイ）鋳物鍋& NARUMI（ナルミ）蓋(ふた) 超耐熱結晶化ガラス
コラボ商品 「+visi（プラスヴィジ）」
今回は、フタを使用していません。
長径：239mm 短径：192mm
高さ：50mm 厚さ 本体底面：2.5mm、
※耐熱皿で代用可能です。
