作り方
1．椎茸は軸を切り落としレンジ耐用皿に並べふんわりラップをかけてレンジ800Wで2分半分加熱
2．大根おろしをたっぷり乗せ、長ネギを散らし半分に切ったすだちをのせる
3．白だし（お好みで醤油でも）をかけて完成
すだちを絞って頂きます
すだちのほかにゆずでもいい香りと爽やかさが広がります。
市販の大根おろしは重宝します。楽だし！
大根おろしは腕パンパンになりますからね。
椎茸はなるべく笠の部分が詰まってるものを選んでください
お好みで七味や一味をかけて
簡単でめっちゃ美味しいです！
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