下準備
・Aを合わせてふやかしておく。
・生クリームは使う直前まで冷やしておく。
作り方
1. 耐熱容器に牛乳とグラニュー糖を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する(沸騰直前まで温めてください)。
2. 混ぜてグラニュー糖を完全に溶かしたらAを加え、混ぜながら溶かす。
3. 生クリームを加えて混ぜ、こしながらカップなどに注ぎ入れる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固めて、でき上がり。
工程1で牛乳がぬるいとグラニュー糖やゼラチンが溶けないので、しっかり温めましょう。
簡単に作れるデザートで、秋らしいトッピングも楽しめそうですね。
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