フライパンに全ての材料を入れて炒めるだけ。
POINT
食べるラー油は既に味が完成されているので、味付けが他に要らないのです。
そして、さっくさくのフライドにんにくの香りと食感は胃袋を刺激してくれ♪
しょうがをプラスすることで、爽やかさと味のアクセントに。
小口切りのねぎをぱらぱらと散らせば、彩りもよく、野菜もプラスされ、見栄えもランクアップ！
もっと、おかずよりにするならば、
旬の「菜花」や「スナップエンドウ」を一緒に炒めても美味しいし、彩も、バランスも、ボリュームもいいです。
