天板に、クッキングシートをしき、ハンペン、チーズを乗せます。 石づきをとって、5cmぐらいに切ったえのきだけ、 人参のせん切りを乗せ、胡椒をパラパラかけます。 予め、温めておいたオーブン180度で、10分ぐらい焼きます。 焼き上がり時間は、機種により異なると思いますので調整して下さい。
オーブントースターで焼いてもOKです! 焦げやすいので気をつけてください。