久々のVacherin
沢山、卵白が残っていて・・・・・大量のメレンゲを焼いてストックした。
今回参戦したのは、ブラックサンダーと🍓の白い子と赤い子。
そして、クリチ！！ グラスは、そう・・・・・「爽」を使った。
ブラックサンダー登場で極上のバシュランが完成した。
歓声が上がった！！ BRAVO ！！
🍓🍓🍓🍓🍓 Vacherin japonais 🍓🍓🍓🍓🍓
2021年3月11日
ヴァシュラン（ Vacherin ）に恋して・・・・に続いて、3夜目！！
🍓🍓🍓🍓🍓 Vacherin japonais 🍓🍓🍓🍓🍓
和風バシュランにしてみました。
メレンゲ 生クリーム 🍓 羊羹 生クリーム 生八つ橋 🍓 生クリーム
メレンゲ ミニマシュマロ・・・・・この順番で重ねます！！
羊羹のまん丸〇・・・・・デコレする。コンデンスココナッツをたら～り
2021年3月11日
Fraisier Vacherin、avec du chocolat 🍓 バシュランチョコ添え
2021年3月29日
🍓🍓バシュランチョコ添え🍓🍓
久々のVacherin・・・・・贅沢な、グラスデザート！！
高見えのダイソーのグラスに盛り付けました。
トップは、イージーバターを使用。
2021年3月29日
コツ・ポイント
文句なしの競演！！
バシュラン ブラックサンダー 🍓白い子、赤い子 クリチ ・・・・・
機嫌の悪い奴が、にやける美味しさ！！
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