小魚とくるみをフライパンで乾煎りする。お皿に移して冷ます。
フライパンにAの調味料を入れて加熱する。沸々として箸先をつけて粘り気が少し出てきたら火を止める。
フライパンに小魚とくるみを加えてさっくりと混ぜる。
くるみと小魚は乾煎りして香ばしく。
調味料を火にかけて沸々として粘り気が出てきたら火を止めます。
小魚とくるみを入れて余熱で仕上げると焦げにくいです。
調味料は各自お好みで調整してください。
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