料理レシピ

超ド級（笑）カンタンみぞれ鍋

投稿日: 2021年11月24日更新日: 2021年11月26日

13 がステキしました

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funky さん

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、いつも、なにかを探し...

市販の出汁、冷凍保存食品、日持ちが良い野菜
これらで賄えるメニューは、まさに無敵だ（爆笑）

毎日の夕飯、、、いかにこなすか。
毎日の夕飯、、、サボりながらも豊かに。

簡単で、それらしく「見える」
これ、パフォーマンスとして大事。
だけど、旨さは譲れないって。

大根おろしが、鬼おろしゆえに、食した後のお汁とて一品かのごとく食し切れる！

〆にお米投入アリです(^^)

材料 (1人分)

大根　鬼おろし：2カップ
東丸うどんスープ：1袋
水：150cc
豚バラ：150g
ありあわせの野菜：適量
七味：お好みで(^^)

小鍋にブチ込むだけ（笑）

冷凍してある鬼おろし（大根おろし）
冷凍してある豚バラ
水
東丸うどんスープ

これらを、1人用鍋に入れ、蓋してじっくり火入れ。
6割火が通った頃、ありあわせの野菜を投入！

野菜に火が通れば完成でーす(^^)

〆の雑炊

文句なしに美味い！

鬼おろしで時短攻撃！

鬼おろしで『時短＆がっつり保存』

2021年11月24日

大根おろしの滑らかな口触りは、なんとも美味く心を豊かにしますよね。ただ、ただ、キレキレのおろし金と真剣に向き合うと、時間はかかるし面倒臭い。さらに言うなら、その手間に、たいがいの男子どもは気づかず、ありがたみが無いっ！(･_･; 以前に紹介した「鬼おろし」今回、大根一本すりおろし、分量を調べ、冷凍保存し、鬼おろしレシピに繋げていこうと思います。

2021年11月24日

コツ・ポイント

＝1＝
東丸うどんスープの素は、うどん用とした時、水の量は250ccの設定です。
今回、大根おろしを併用するにあたり、水の量を減らしてあります。
故に、大根おろしの含有水分量により、水の量は調整してくださいね！
少なめのお水で火入れ、味見してから足すのが良いかと(^^)
＝2＝
大根おろしの必要量をわかりやすくという点と、大根おろしを堪能するという点から、あえて1人鍋でアップしました。
＝3＝
お水で炊いて、ポン酢で食べても美味しいです。
〆はうどん投入！(^-^)v