耐熱皿に モッツァレッラとカマンベールをちぎって敷き詰め
200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く
8等分に切ったプチトマトをちらし バジリコとポテトチップスを立てるようにのせる
イタリアのポテトチップス「サンカルロ」の波型で厚切りの「ウェイビー」を使いました
厚切りタイプを使ってください
★トマトは水分の少ないプチトマトがおすすめです
★チーズとトマトを絡めていただきます
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