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料理レシピ

3種のチーズと蜂蜜のひとくちピザ

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Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度...もっと見る
3種のチーズと蜂蜜のひとくちピザ

ゴルゴンゾーラの少しクセのある味、
モッツァレラチーズのクリーミーでとろける食感、
とろけるチーズのコクのある塩気に、
蜂蜜の優しい甘さが
絶妙なアクセントの
甘じょっぱくて
ワインがすすむ
簡単おつまみ☆

餃子の皮と
オーブントースターで
5分程度で
とっても簡単にできます♡

材料 (3人分)

  • 餃子の皮:3枚
  • ゴルゴンゾーラ(ドルチェ):15g
  • モッツァレラチーズ:15g
  • とろけるチーズ:15g
  • 蜂蜜:適量

下準備

下準備

ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズを6等分し、餃子の皮1枚につき、それぞれ2かけずつのせたら、3等分したとろけるチーズを、それぞれにのせる。

オーブントースターで焼く

オーブントースターで、チーズがとろけるまで5分程度焼く。

仕上げ

仕上げ

器に盛ったら、蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラのクセのある味、モッツァレラチーズのクリーミーでとろける食感、とろけるチーズのコクのある塩気に、蜂蜜の優しい甘さが、絶妙なアクセントになり、甘じょっぱくて、ワインがすすみます☆

ゴルゴンゾーラは、甘口タイプのドルチェと、辛口タイプのピカンテの、2種類がありますが、クセが少なくて食べやすい、ドルチェを使うのがおすすめです☆

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Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度スパイス大使。2020~2021年度スパイスアンバサダー。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り...
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3種のチーズと蜂蜜のひとくちピザ
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3種のチーズと蜂蜜のひとくちピザ
2021年11月08日

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