料理レシピ

マルゲリータ風ブリトー

マルゲリータ風ブリトー
投稿日: 2021年10月25日 更新日: 2021年10月25日
閲覧数: 825
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
手作りトルティーヤ生地で作るブリトーです。
トマトとチーズ、バジルでマルゲリータ風に～ランチにぴったりです♪

材料 (4個分)

  • トルティーヤ ：4枚
  • ピザ用チーズ ：80ｇ
  • ミニトマト ：8個
  • バジル（ドライ） ：小さじ1

トルティーヤを準備します。
市販のものでも手作りでもOK。

こねて伸ばして焼くだけ～簡単★トルティーヤ生地
こねて伸ばして焼くだけ～簡単★トルティーヤ生地
2018年4月3日
とても簡単で子どもと一緒に楽しく作れるトルティーヤ生地です♪ 生地がべたつかないので扱いやすいです。
2018年4月3日

ミニトマトは4等分にします。

生地をフライパンで軽く温め、ピザ用チーズとバジル、トマトを乗せます。チーズが溶けたらクルッと巻いて完成♪

コツ・ポイント

チーズが溶ける前にトルティーヤがカリッとなってしまう場合は、温める程度焼いたら具を包み、電子レンジ加熱するとイイです。

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