こねて伸ばして焼くだけ~簡単★トルティーヤ生地

こねて伸ばして焼くだけ~簡単★トルティーヤ生地
投稿日: 2018年4月3日 更新日: 2018年4月3日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
とても簡単で子どもと一緒に楽しく作れるトルティーヤ生地です♪
生地がべたつかないので扱いやすいです。

材料 (12枚分)

  • 強力粉 :150g
  • 薄力粉 :150g
  • オリーブオイル :大さじ3
  • ぬるま湯 :150cc
  • ベーキングパウダー :小さじ1
  • 砂糖 :小さじ1
  • :小さじ1/2

ボウルに粉類を入れて、よく混ぜ合わせます。

オリーブオイル、ぬるま湯を入れて手でよく混ぜ合わせます。

ひとまとまりになったらラップをし、30分くらいおきます。

12等分にして、打ち粉をして麺棒で丸く平らにのばします。

中火に熱したフライパンで、両面焼いたら完成♪

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜておくと均一になります。

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